其他人:莫非是这几天能吃一半?剩下一半腌腊肉?
“带后腿这一半,给你大姐家送去,猪头咱人多,就不分他们了,珍珍你看成不?”
林珍珍没想到她能舍得分这么多出去,本来还想着要一斤不分的话她就再给姐姐补贴二十块钱,一时间居然感动得说不出话来。“成成成,谢谢,谢谢。”
其他人:“???”
“娘啊,这哪有自家人还没得吃就往外……”
“闭嘴!”老太太冷冷的在二房三房脸上扫了一圈,“有本事你们自个儿挣,我也给你们娘家分一半。”
曹粉仙撅着嘴,她要能,早不在这儿受气了。本来说好的闹分家,结果现在怀上了,要分出去还怎么比照着大嫂以前的待遇来?不用挣工分就有白米饭蒸鸡蛋,她傻了才顶嘴。
珍珍把钱藏好,这才跟着季老二一起出门,那半半扇猪得有七八十斤,她可背不动。这不,进门就把林丰收吓一跳,“咋,你家杀猪啦?”
“这事待会儿再说,姐先把肉卸着,我去看看超英。”
林家老两口在世时置办下一个大院子,房子虽然是土坯房,但胜在数量不少,制作鸡毛毽子的就是单独的一间,门窗通风良好,不易受潮,远离明火,还远离大门口,即使社员们从门口路过也看不见里头在干啥。
超英正在床边,双手熟练的缝制着,不远处是堆成小山一样的鸡毛毽子,五彩夺目。“小姨来了,我这儿就差最后几个了。”
家里人怕他肺不好,空气里总有鸡毛飞舞,这不是刺激他更咳更喘了吗?可这手工狂魔,居然做了个喷雾器,每天喷十来遍,既不会喷湿鸡毛腐坏,又增加了羽毛的重量让它们飞不起来。做了一个星期,居然也没加重咳喘。
可能是运动的关系,脸色倒是没以前寡白了。
“做多少个了,有数吗?”
“加我手里这个,正好288个。”
哟,记性还怪好。珍珍觉着这个外甥可真厉害,总是时不时的给她露出点惊喜来,要不是身体素质耽误了,说不定是个大学霸!而且是动手能力超强的那种,而不是书呆子。
院里,季老二谢绝林家挽留,放下猪肉就往家跑了,他晚上还得去养鸡场杀鸡呢。赶美围着半半头猪转了一圈,馋得直咽口水,“哎呀妈,我小姨父家也太大方了吧?”
“谁说不是呢,别看了,赶紧把我砍刀拿来。”林丰收是整个满月生产队最高大最强壮的女人,每年年底,男社员们负责杀猪拔毛,她就负责卸肉,闭着眼睛都能顺着骨骼纹理卸出花样来。
这不,卸下一整扇排骨,筋膜相连,密不透风。
剜下一只后腿,圆溜溜的弧形优美极了,那后臀尖看着就诱人。
至于五花和腰里脊,那更是庖丁解牛,等珍珍和超英出来的时候,她已经给肉上盐巴了。
石兰省的特色是,腌肉的盐和平时吃饭的盐不一样,更粗些,满满的抹上一层,能把血水压出去,挂起来就不怕苍蝇了。
没有苍蝇,就不会糟心生蛆,这是小孩都知道的常识。
“姐排骨别腌了,趁新鲜煮汤喝,有营养。”
“就是,我妈啥都要腌腌腌,恨不能把自个儿也抹上盐巴挂成腊肉。”
众人大笑,过惯了苦日子,有吃的时候永远得计划着没吃的时候,把一切东西做成腊的,干儿的,不就是未雨绸缪?不然,谁不知道新鲜的好吃?
在被妈妈铁砂掌伺候之前,赶美又说:“要是人肉能吃,妈你以后也给我身上抹点盐,挂屋檐下,你们想吃哪块割哪块,好不好?”看吧,我多有良心,割肉救母算啥,我能救全家哟。
你看吧,丰收大姐笑还来不及呢,哪舍得再揍她。反正啊,她是个没头脑的暴脾气,胡姐夫是个闷葫芦,唯独生的小赶美能说会道,脑袋灵光,她疼还来不及哩!
砍了两根排骨,把汤炖得奶白奶白的,再切几块大土豆进去,那鲜的,仿佛连汤都是甜的,每人喝了两大碗。
估摸着天黑了,珍珍赶美跟在背着满满一篓鸡毛毽子的胡姐夫身后来到厂区黑市,跟上次一样,已经有许多穿着厚衣服的人在溜达了。
珍珍找到进可攻退可守的位置,“姐夫你先在这儿接应我们,等我消息。”
她和赶美往衣服里藏了七八个毽子,表面慢悠悠实则眼观四路耳听八方地溜达出去,这个点儿吃过饭的厂子弟们、老头老太们,小年轻们,有的是看热闹,更多则是从县里别的厂区,别的村镇来买东西的。
没办法,这年头就是啥都缺,无论衣食住行,哪怕小到一个装醋的瓦罐,那都是缺的。