豆油也不便宜，这时候的榨油技术落后，一石豆子也榨不出许多油，榨油之后所得的豆粕，用来喂牲畜倒是很好，罗家时不常就要榨一次豆油，所得的豆粕，大多都进了五对的肚子。

鱼香肉丝这道菜做起来简单，滋味却也相当不错，许家兄弟将这盘菜端到厅堂之中分与诸位客人品尝，反响颇为热烈，当日便卖出去好几盘。

也就没两日的工夫，离石县中便有传说，言那许家客舍近日又推出一道新菜，滋味颇美。

话说鱼香肉丝这道菜之所以能够风靡二十一世纪，那也都是凭借自身实力，换了公元七世纪，人家照样混得风生水起。

第87章 荒地换劳力

许氏兄弟几个，去年冬天修建这个许家客舍的时候，就是欠了不少外债的。

房屋建好了，又要花钱去采买客舍中需要用到的一应物什，从厨具餐具到炕桌坐垫，再到各间客房中的用具以及被褥，钱财如流水一般地花出去。

原本他们客舍中也没有铁釜，但因为店里的客人都很喜欢点炸酱面，炸酱的次数多了，陶釜便很不经用，开店没几个月，陶釜竟已破了两三个。

无法，许氏兄弟只好向那些刚从长安城回来的同门师兄弟那里又借了一些铜钱，去离石县中买了一个铁釜回来。如此一来，欠债更多。

近日，罗用那一百来亩地也都已经种上了豆子粟米等庄稼，许家兄弟几个，在客舍中不忙的时候，也会抽空做做羊毛毡坐垫。

那许三郎在兄弟几个当中是最喜欢热闹的，也是最坐不住的，近日前面店中的活计主要便由他操持，许大郎许二郎两人主要还是把精力放到了羊毛毡坐垫上面。

“二郎，不若今岁冬日，我便带上家里那几个小的，与众人同去长安城。”客舍里的屋子都很宽敞，兄弟二人同在一间屋子里面干活，也并不会显得逼仄。

“今岁即便是去了长安城，也不一定有多少盘火炕的活计可做，你莫要总说这些个，平白惹得阿耶忧心。”许二郎劝道。他们大伯从前就是在外头跑商的时候，跑着跑着便没了音讯，这是他们阿耶的一块心病。

“照这么下去，那些钱财要到什么时候才能还得清？”许大郎焦躁道。店中生意虽也不错，近日又有罗用教授的鱼香肉丝这道菜为他们增加了一些收入，但他们现在可是欠着上万钱的外债。

“你若是不能静心，就先不要做这个垫子了，免得糟蹋了羊毛。”许二郎抬头看了他兄长一眼，叹气道。

许大郎低头看了看自己那一块已经有一点做走形的坐垫，只好依言先把这个活计放下。