“豆折。”罗用说道。

“豆折是甚？”这几个小孩都是一脸的好奇。

“待我做来你们便知晓了。”罗用蹲身将一袋米包起来，拆了袋口的一根细线，将其倒在墙边的一个陶瓮里。

这个陶瓮原本就是用来装米的，早前他家那些米都被四娘她们给卖了，然后这陶瓮就一只空着，倒是不脏，四娘前些天还擦过一次呢。

“阿兄，豆子泡好了！”六郎七娘那两个出去没两分钟又回来。

“可是放在炕头上泡着？”罗用问他们。

“嗯！”那两个直点头，阿兄老早便与他们说过了，那豆子若想泡得快些，就得放在炕头上泡着，因为那里有热气。

“那你们再端个木盆过来，咱们把白米也泡上。”罗用又道。

“哦。”那两个小的蹦蹦哒哒又去了。

豆子泡上了，白米也泡上了，然后就等着这两样东西泡开了，好上磨去磨浆了。

罗用去羊舍那边与人说事，家里这两个小的就守着一大一小两个木盆，眼巴巴等着，阿兄说白米要泡到用手都能捻开的时候，才好上磨去磨，他俩不时就要从盆里摸一粒白米出来试试，试来试去，越等越是觉得这时间过得真慢。

好容易等到天色渐暗，阿兄从外头回来了，这俩就跟他说：“阿兄，这米还未泡好呢。”

“我瞅瞅。”罗用过去看了看，好像也差不多了，伸手捏起一粒白米试了试，确实还是硬了些，不过差不多也能磨了，不行就多磨一两道。

这一天晚上，罗用在院子里点起了火把，兄弟姐妹几人先是磨了米浆，又磨了豆浆，然后在院门口那间屋子里烙豆折。

罗用那技术实在不怎么样，烙出来的豆折啥形状的都有，不过滋味还是挺不错的，刚烙出来的豆折还是饼状，放凉了以后切一切，才会变成丝状，这豆折跟粉丝也是差不多的吃法，能煮能炒，还能打火锅，不过口感比粉丝更加绵软一些。

这时候刚烙出来的豆折热乎乎的，家里这几个小孩卷着咸菜吃，一口气能吃好几个，刚开始那时候，罗用烙一个他们就能吃一个，罗用再烙一个他们再吃一个，那一个个的，肚子里都跟无底洞似的。

“哎呦，我吃不下了。”五郎抱着肚子在炕头上打了个滚儿。