“光看到他的刀起起落落，但是这样有什么用呢，唉……现在的学生就知道用这些花架子来博眼球了。”

“米家的两位做的还不错，尤其是米家大小姐，似乎就快要完成了。”

第145章 扣三丝

“恩，这次新生里面，米家的这两位算是出众的了，果然不愧是灵食师世家出来的子弟，比别人都要领先许多。”

评委们小声的说着，讨论着下面的学生，唯有一个老者眼睛一直盯着顾晓安，若有所思。

顾晓安处理好了这些菜之后，又拿出一个圆圆的已经泡发好的香菇，去掉支柱，只留下香菇盖，将其放在一早就准备好的带孔的盅内，然后将冬笋、鸡脯肉和火腿肉全都依次码好，再加入已经调制好的调料入味，放在蒸锅上蒸。

这一系列的动作全都落入那个老者的眼内，让他眼睛微睁大，一丝惊讶溢于言表，不过其他评委的注意力都放在了其他学生身上，也就没有注意到。

趁着扣三丝还在蒸锅上的时间，顾晓安又拿出早上点好的豆腐，用来做菊花豆腐所用的豆腐和普通的不一样，是特制的，更加的软滑，也更易碎，所以对刀工的要求也更加的严格。

同样是切片切丝，顾晓安下手的速度更快，沾水的速度也更快。

“怎么这个学生还在挥刀？”等到其他评委都看过来的时候，就发现顾晓安还在重复之前的动作，很是不悦。

“你们仔细看。”之前那个老者第一次开口道。

看得出来这个老者在评委中很有威信，他一开口，其他评委纵是在不满，也不再开口了。

“啊！你们快看！”突然一个评委失态的叫道，其他人的视线都集中到了他的身上。

“林谷，你这是怎么了？”

“你们先不要说我，你们快看那个耍花架子的学生。”林谷指着顾晓安的方向对着其他人说道。

其他人顺着他所指的方向看去，眼睛蓦然瞪大，原本利索的嘴皮现在就像是被人用胶水封住了一样，说不出话来。

“这……这是……”