第164章

哼,这下子看你还怎么参赛。

“米瑶,你绝对是故意的。”米雨辰一看饺子变成了这样,情绪比顾晓安还要激动,直接就指出了米瑶的目的。

“我、我不是故意的,我也不知道为什么会被绊了一下。”米瑶反驳道。

而听了她的话的评委脸色都黑了,因为就是他们从她身边走过的时候发生了意外,那岂不是就说是他们故意绊了米瑶吗?

虽然碍于米瑶的身份,大家都没有说什么,不过心里对这个女孩的印象却变的奇差。

比赛可以比不过人家,但是人品一定不能输,就这样输不起的人,肯定是无法在厨艺上走得更远的。

“你……”米雨辰气得还想要和米瑶争论,不过却被顾晓安轻描淡写阻止了。

“小辰,没事,这道菜本身就是要戳破了再品尝的,诸位老师请用。”顾晓安脸上带着一丝微笑,并不浓烈,却让人看了感觉无比的舒服。

虽然饺子的卖相差了一些,不过那香味却更浓了,而且里面的馅料绿的青翠,红的艳丽,就像是刚采摘下来的一样,丝毫没有被做成成菜那样蔫耷的样子,仅凭着这一点,评委们心中就已经给顾晓安竖起了大拇指。

能够将蔬菜控制的如同刚刚采摘下来的样子,足以可见对火候的精准把控。

众人夹起碎了一半的豆腐饺,送入口中的刹那,均被那浓鲜的口味给征服了,蔬菜的清脆鲜嫩,火腿的献咸,豆腐皮的滑嫩,再加上因为碎掉而吸收了鸡汤的浓郁,这一口下去,简直让人恨不得将舌头也一样吞下去。

“太好吃了。”一个评委没能把持住,赞赏脱口而出,也顾不得现在是在比赛现场,急忙的又夹起一个塞进嘴里,细细的品味着。

顾晓安是按照评委的人数做的,一人一个刚好,大家被这美味迷得简直找不到北了,好想要再吃一个的时候却发现盘子里就只剩下一点鸡汤了,若不是还要维持最后一点的形象,他们都恨不得将盘子里的汤都舔干净。

“这道菜叫什么?”终于有评委想起正事来了。

“豆腐饺。”

“饺?饺子?这就是传说中的饺子?”一个评委惊讶的说道。

这个世界是没有饺子的,因为没有面粉,所以没人会做饺子,但是大家却知道饺子的存在,历史的发展让许多古时候的菜谱都失传了,现在仅留下来的都保存在博物馆,其中就有一本讲美食的,可惜里面只有图片和名称,却没有做法,因此饺子就成为了传说的美食之一。