厨房里的厨师见顾晓安过来,还以为他要吃早餐,说道,“小少爷早上想吃什么?”
厨师也算是夜家的一份子,虽然没有参加晚宴,但是夜家上上下下的佣人工人都被告知了顾晓安和顾小宁的身份,所以他们自然也是知道的。
“我自己来做吧。”顾晓安说道。
厨师大惊,还以为自己做错了什么,他是知道顾晓安是个厨师,做的东西还很不错,但是他在夜家也干了十几年了,这还是第一次被人要求要自己做,这让他很惶恐。
似乎是察觉到了厨师的心情,顾晓安急忙说道,“我比较喜欢自己做自己吃,不是你的原因,而且我也想要亲手为大家做一份早餐。”
厨师想着顾晓安刚刚被接回夜家,想要表现一番也是无可厚非的,跟自己似乎关系真的不大,于是也就没有再慌张,而是将厨房让了出来,他刚好也想看看这位外界传言的十分厉害的少年灵食师的厨艺到底是不是真的犹如传言的那般厉害。
顾晓安也不在意旁边是否有人,便开始动手和面,在面粉里面加一些盐保证面团会比较有韧性,将面团和的比较硬一些,然后醒十五分钟。
期间,顾晓安又手法利索的处理好各种蔬菜,将其剁碎,混合在一起,然后又拿出一块肉剁碎,混合到蔬菜里面,然后再加一些盐等调味品,馅料就准备好了,放在一边备用。
这个时候面团基本上也都醒好了,将面团用擀面杖慢慢擀开,边擀边卷边均匀施力往前推,擀的过程一定要勤施粉,面皮卷完一次就放开,换一个方向又重新卷,如此反复几次把面皮擀到自己想要的厚薄度,最后将擀好的面切成四四方方大小适中的面皮,就可以开始包馄饨了。
第229章 美食果然是世间利器
顾晓安包的馄饨模样多种多样,有官帽式、枕包式、伞盖式、抄手式,每一个都看起来非常的小巧可爱,而夜家的厨师站在一旁观看了整个过程,嘴巴已经张得大大的,眼睛都快要瞪出来了。
他原本以为外界的传言都是经过了夸张的,毕竟顾晓安是太子妃,大家为了讨好他,说得夸张一些也无可厚非,但是经过自己亲眼所见,他发现那些传言竟然都不是夸张,甚至说的都不够。
夜家厨师忍不住的啧啧称奇,这少年现在年纪才多大,就有如此了得的厨艺,未来的发展肯定更加的不可预测,但是可以肯定的是,那成就绝对会非常的大。
没多久,顾晓安的馄饨就全都包完了,而他早已放在灶上的锅也刚好开了,将馄饨下进去,没过半分钟,香味儿就渐渐地飘出来了,夜家厨师是距离最近的,闻着那诱人的香味儿,忍不住地吞咽口水。
不行了,他再在这里待下去,肯定会丢人的流口水的,但是现在出去他又舍不得,因为馄饨马上就要出锅了,他实在舍不得现在走,他想要看到完整的馄饨出锅,这样的机会可不是随时都会有的。
在等待馄饨出锅的时间里,顾晓安也没有闲着,他专门留下了一些馅料和面团,又动手做了几个馅饼,放在另一个锅里煎,两面一反一正,一个黄腾腾香喷喷的馅饼就出锅了。
馅饼的香味儿和馄饨的香味儿不一样,馄饨的是清香,馅饼的则是带着油所特有的喷香,两者虽不一样,但是一样的诱人。