但他们制作了很多,却没有一个跟古籍中的描述一致的,让大家的情绪都变得有些沮丧。
其实李谷东今天能够早早的回家,也是因为他们恢复四喜丸子配方又失败了,会长看大家情绪低落,这才让大家早早回家休息,调整好状态,明天再战。
只是没想到,这么早下班回家的一天,竟然能够收获如此的意外之喜,李谷东激动的都不知道该做什么反应了。
“好香,好好吃哦,要是真的能吃上一口多好啊。”李铃铃在那里享受的感慨着,见爷爷似乎在发呆,急忙叫道:“爷爷,你也来尝尝禾苗大大做的丸子,真的好好吃哦,比爷爷做的还好吃呢。”
被孙女儿叫回神,就听到孙女儿在他面前夸别的男生,李谷东的心情顿时有些复杂。
“爷爷,你快尝尝,真的很好吃的。”李铃铃完全没有注意到自家爷爷微妙的心情,继续安利道。
李谷东本就对唐禾做的四喜丸子很感兴趣,现在看孙女儿如此激动高兴,便顺着她也尝了一口,顿时就被那味道给俘虏了,激动到心脏都跟着猛烈跳动起来。
丸子最外面包裹着的一层酱汁,咸中带着一丝微甜,不会让味道变得太浓烈,也不会太平淡,之前被炸过的外皮确实带着一丝酥脆,而内里却完全的绵软香糯,入口即化,不同层次的口感在口腔中交叠在一起,好吃的简直让人恨不能将舌头也给吞下去。
他总算是明白了古籍上所描述的:色泽金黄,香味四溢,内里绵软,外表酥脆,酱汁浓厚,味道绝佳,寓意吉祥,四喜丸子。
之前他们厨师协会做了很多不同的丸子,但就是无法同时达到上面描述的那些特质,有时候他们都怀疑这个有关四喜丸子的描述是真的吗?为什么能够做到内里绵软,却外表酥脆呢?绵软和酥脆明明就是截然不同的两种制作方法,怎么能出现在同一种食物上。
直到此时此刻,李谷东才真正的意识到,真的有食物能够同时兼具完全不同的口感,甚至连口味都可以不同。
不是做不到,是他们完全想不到还可以这样做!
此刻的李谷东激动的恨不能立刻回到厨师协会,然后将这个好消息告知其他人,他终于吃到了传说中的真正的四喜丸子,四喜丸子是可以做出来的。
“铃铃,这个主播叫什么,他之前还做过其他的菜吗?”李谷东激动的问着。
李铃铃知道自家爷爷就是个厨痴,对美食研究十分的痴迷,也非常的欣赏会厨艺的人,她也是最近才刚刚知道这个主播的,还没来得及介绍给爷爷,爷爷自己就发现了。
于是,李铃铃立刻将唐禾直播间的号给了李谷东,并贴心的说道:“主播大大每一场直播都会有录播,爷爷可以去看看。”
第073章 坑弟哥哥
于是,李铃铃立刻将唐禾直播间的号给了李谷东,并贴心的说道:“主播大大每一场直播都会有录播,爷爷可以去看看。”
她看完这场直播后,也要继续去补之前的录播,她上次才看到第十场,还有好多好多需要补的呢。