第762章

无纠 长生千叶 1562 字 1个月前

吴纠将面筋串起来,旁边的姬阆和王子郑可没吃过烤串儿这种东西,因此看着十分奇怪,又看到吴纠弄了一些粉末,涂在那些串串上,更觉得奇怪了。

此时齐侯就油然而生一种自豪感,因为他知道,二哥一定要做烤串吃了,齐侯喜欢吃炸物,也喜欢吃烤制的东西。

很快,吴纠一边忙着疙瘩汤,一边忙叨着烤面筋,经过篝火的烧烤,再加上调味儿的香气,香气一下被大火逼了出来,那种强烈霸道的香味儿扑面而来。

姬阆和王子郑都是贵/族,从小锦衣玉食的,山珍海味什么没吃过,然而这简陋的吃食却散着浓郁的香气,勾引着众人的味蕾,姬阆和王子郑都是大吃一惊,紧紧盯着那一串串烤面筋。

齐侯好久都没吃到二哥做的菜了,一闻到香味儿,立刻绷不住了,赶紧凑过去,笑着说:“二哥,孤帮你试试熟了没有?”

吴纠十分无奈,什么试试熟了没有,分明就是馋了。

不过吴纠见齐侯一副很饿的样子,还是将一串烤面筋拿过来,递给齐侯,说:“吹凉了再吃,当心烫口。”

齐侯一连串答应着,但是还是很快塞/进嘴里,烤面筋被吴纠切了花刀,一圈一圈的不会断,又能十分进味儿,面筋劲道,里面弹牙,外面却烤制的脆生生,冒着一股焦香的味道,可谓是外焦里嫩,明明是普通的面筋,因为烤制的关系,再加上调味的手艺好,齐侯竟然吃出一股鲜美的肉味儿!

齐侯一口气将一串烤面筋都吃了,烫的他一直“嘶嘶嘶”的,但是仍然不肯放慢吃面筋的速度。

吴纠看着着实无奈,一抬头就看到了姬阆和王子郑吃惊的目光,只好干笑了一声,将烤面筋分给两个人吃,分散那两人的注意力。

吴纠分给他们烤面筋,然后又从大锅里将煮熟的疙瘩汤盛出来,分给大家喝,大家一边吃面筋,一边喝热/乎/乎的疙瘩汤。

姬阆和王子郑都没见过什么“世面”,一口咬下去这烤面筋,全都惊呆了,说不出来是什么感觉,特别弹牙,他们尝过很多珍馐食材,但是不知这是什么食材。

比肉/弹牙,不比瘦肉柴,不比肥肉腻,入口的感觉实在是妙,再说这调味儿,调味儿也是绝了,其实吴纠的调味儿是尽量模仿孜然的味道,这年头还没有孜然,因此只能模仿,用一些香料靠近孜然的味道。

其实他们吃出来的就与烤羊肉串的味道相近,在这荒郊野岭的,能吃到这种东西,大家自然都很惊讶了,他们还以为这一路上都要啃锅盔饼子了。

姬阆和王子郑又喝了一口疙瘩汤,汤里面飘着一些打碎的鸡蛋花儿,因为带来的鸡蛋也有限,因此其实鸡蛋花儿很少很少,只是零零碎碎的点缀着,还有一些笋子丁,其实这碗汤很清澈,但味道竟然惊人的新鲜。

吴纠也加入了一些调味儿,因为这年头蘑菇和菜都不容易保存,因此吴纠早在出门之前,就准备了一些自/制的调料,将蘑菇和一些很咸香的食材全都磨成粉末,做成类似于鸡精味精一类的调味料,但这种调味料绝对是纯天然的,没有什么添加物。

此时就放在汤中一煮,虽然汤里并没有什么特别的食材,但是一煮起来,那香味是怎么也止不住的,再加上里面有些面疙瘩,那面疙瘩都鲜美异常,恨不得面疙瘩比鱼丸还要好吃。