第42章

玄御不愧是做惯了力气活的人,他拧过的豆渣球顿时缩水了,看得杜衡在旁边连连说道:“好了,好了!”

玄御说道:“豆渣怎么处理?”

其实豆渣也能做好吃的,比如做成豆渣饼,不过做起来有点麻烦。杜衡说道:“不知道牛儿愿不愿意吃豆渣,上次我看到他对黄豆不怎么感兴趣。”

玄御说道:“道木下面的泉水中有鱼,鱼会吃的。”

杜衡想了想说道:“这样也行,总之不浪费就行了。”玄御便带着网兜走出了院子。

杜衡看着玄御的背影叹了一口气:“这么好的男人,将来要是谁嫁给他真的有福气。”

院外的玄御像是被什么绊了一下差点摔了,他的耳根可疑的红了起来。

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一桶原浆下去得了一盆豆浆,杜衡将豆浆小心的倒入到大锅中。乳白色的豆浆满满的盛了一锅,满的都快溢出来了。

杜衡拍拍脑袋:“早知道少放一点水了。”

不过没事,等一会儿豆浆煮开了,先喝上几碗豆浆就行了。

锅底的火焰慢慢的燃烧了起来了,煮豆浆是个细致活,不能着急。随着温度的上升,锅中会出现很多泡沫,这时候需要用勺子将泡沫都打去。

杜衡一手扶着腰,一手拿着勺子目不转睛的盯着锅里的豆浆。没一会儿旁边的水池中就出现了一层厚厚的泡沫,但是相对的,锅里的豆浆变成了纯净的乳白色。

随着锅里的豆浆温度升高,杜衡缓缓的用勺子沿着锅底划着圈圈搅拌着,这样做可以防止沉淀的豆浆黏在锅底到时候糊锅。

等玄御回来的时候,锅里的豆浆已经煮沸了。杜衡连忙招呼玄御:“玄御玄御,拿碗来!里面放上糖!”

玄御立刻执行,没一会儿灶边就出现了几只大碗,碗底放着雪白的砂糖。