第146章

杜衡的镰刀挥得飞快,他挖荠菜掐菜薹,最后在一背篓的绿色菜肴上放上了两把鲜亮的长条形的小蒜。

温琼环着胸站在院门外盯着杜衡的方向若有所思,她今天的衣衫变成了粉色,就像是枝头快要绽放的花苞一般。

杜衡一转头就能看到温琼,说真的,他一开始对温琼存着不一般的心思。可是经过这一个月的修行,他已经断了那种想法了。温琼是心志坚定的修士,她不该卷入糟心的男女感情之中。况且杜衡也知道,温琼将他看成了弟子,对他没有任何想法。

杜衡是个拿得起放得下的人,接受了这个现实之后,他现在将温琼当成了自己的恩师。看到温琼站在院门口他打了个招呼:“师傅,中午吃荠菜团子好不好?”

温琼笑了:“好呀。荠菜团子是什么?”

荠菜团子是用米粉做成的点心,里面包裹着荠菜肉馅儿。成品的团子直径有五寸,煮熟了之后像是白玉球一般,咬一口外皮软糯内里鲜美。

荠菜是最先冒出脑袋来的时蔬,它们带着春天特有的鲜香。春天吃下荠菜馅儿的东西,就像将春天吃到了口中一样。

杜衡将箩筐扣在了廊檐下,他取了个小凳子坐着然后清理着他挖回来的荠菜。荠菜长在地面的时候像是一朵花似的,当它们离开地面的时候,它们的茎叶就会卷曲起来。

杜衡将干枯的叶片摘去,筲箕里面的荠菜如果不用神识看,它们的颜色其实没那么绿,看着有些灰头土脸的。有些荠菜干脆就长成了灰色,乍一看像是枯草一样。

杜衡速度快,他很快就将半箩筐的荠菜给择了出来。择菜的过程中,他忘却了这一个月痛苦不堪的修行,心情愉快的他哼着小调端着筲箕去水池中洗荠菜去了。

荠菜清洗了好几遍后,杜衡才将它们投入到了沸水中汆烫。水中放了一点豆油和盐,汆烫的时间不能太长,叶片瘪了就能捞出来了。

杜衡拿着长筷子在锅中将荠菜翻了一下就准备出锅了,出锅后的荠菜要过冷水,这样才不会发黄。半背篓的荠菜只烫出了一大碗的荠菜球,杜衡愉快的将它们切碎后挤干了水分放在了木盆中。

看到杜衡又在剁肉馅了,凤归纳闷的问道:“不是说做辣辣的菜的吗?”

杜衡道:“放心吧,我答应你的菜都会做的,不信你看。”

杜衡指了指水池旁边其他的木盆,只见木盆中有的腌制着兔杂,有的腌制着大排和肉片。

杜衡笑道:“趁着腌肉的时候,我来调一下馅儿,这样等一会儿就不会手忙脚乱的了。”