第175章

杜衡不止一次的感叹,有这样的神仙室友,真是走了狗屎运。

他还记得第一次看到玄御之前他遭遇了什么,他的简陋洞府差点被妖兽给掀翻了。他惊慌失措食不下咽,要不是玄御,他早就没了命。

越想越对不住玄御,杜衡捂着脸,这都叫什么事啊。

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水开之后只要蒸上两盏茶的功夫,牛奶蒸好了。杜衡伸手想要将炖盅从锅中端出来,冷不防身边伸出了一双手。

玄御趁着杜衡愣神的功夫站了起来,他将炖盅从锅里端到了灶台上。杜衡本来想说一声谢谢的,可是他看了看玄御的脸。玄御面无表情,杜衡突然就……有点委屈了。

他觉得自己真实贱得慌,玄御对他好,他对人家起了不该起的心思。玄御不理他了,他心里又慌慌的。这不就是他要的结果吗?

带着委屈和困惑,杜衡揭开了揭开炖盅的盖子。只见牛奶上方结出了一层厚厚的奶盖,只有新鲜的全脂牛奶才能结出这么好看的奶盖。

杜衡在炖盅内侧用筷子挑开了一个小口子,然后将里面的牛奶倒了大半出来。炖盅里面还留着一点牛奶打底,牛奶上面盖着一个圆形的奶盖。

杜衡从冰箱里面拿了五个鸡蛋出来,他咔哒咔哒的将鸡蛋打破,然后将鸡蛋黄挑出来放到了小碗中。双皮奶只要用蛋清就行了,杜衡心不在焉的在蛋清碗中加入了五勺糖。

蛋清和糖只要打散就行了,打发好的蛋清里面有一层细密的气泡,五勺糖也溶解在了蛋清中。杜衡摸了摸方才倒出来的热牛奶,热牛奶已经变成温牛奶了。

杜衡将打发好的蛋清倒入温牛奶中,稍稍搅动了几下,浓郁的奶香味便飘了出来。这时候的牛奶上面出现不少泡沫,杜衡用小木勺小心的泡沫给撇走。

牛奶微黄,散发着奶香味。杜衡端起碗将牛奶分别顺着刚刚他挑出来的小口子倒入到炖盅中,热牛奶缓缓的穿过口子越来越多,奶皮则随着热牛奶满满的浮了上来。

等到奶皮子重新变成圆形,杜衡便停止了倒奶的动作。他盖上了炖盅的盖子,然后如法炮制将剩下的奶倒入到另一个炖盅中。

锅中的水还保持着沸腾,杜衡看着锅中冒出的热气双目放空。说真的,他有点慌。

他现在的心情就像是吃了没熟的橘子,又酸又涩还委屈。但是他也知道他的委屈毫无道理,因为从头至尾都是他理亏。这种复杂的情绪让杜衡无所适从,他……有点想哭。