杜衡开始做粉条，人修们坐不住了，柳玲玲他们一开始还挺含蓄，可是没一会儿这群人就凑到了灶台旁边观望着：“这是做什么呢？好有趣的样子。”

木盆中的粉糊糊经过搅拌之后已经从透明变成了浑浊的……糊糊。用筷子稍稍蘸一下就能看到面糊被拉起然后连续的从筷子上滑下。

这时候杜衡取出了刚做好的漏勺，漏勺呈现圆形，下方有密密麻麻的圆孔。圆孔的直径和筷子差不多，杜衡用勺子舀了满满一大勺粉糊糊到漏勺中。

粉糊糊们黏糊糊的从下方的孔洞中溢出来了，它们在洞下方汇聚，然后凝成了一滴滴圆溜溜的大头后从漏勺上低落下来。大头后方跟着连绵不断的粉条，杜衡手中的漏勺向下一放，大头们就落到了木盆中和下方的粉糊糊融为一体了。

大头们齐刷刷的断裂开来，漏勺上挂上了均匀的粉条，这时候杜衡将漏勺移动到了大锅的上方。粉条们落到了开水中就变成了透明的粉条，它们长长短短的落入锅中，没一会儿就浮了上来。

玄御已经拿着长筷子站在旁边了，看到粉条浮上来，他就捞起来放在了冷水木盆中。看着杜衡举着木勺辛苦，玄御轻柔的用灵气接住了木勺：“我来吧，你将粉条捞出来就行了。”

有玄御出手，杜衡当然轻松太多了。玄御的灵气裹着木盆中的粉条源源不断的注入到漏勺中。漏勺下方的粉条长长的绵延不断的落在了开水中。不等杜衡提醒，玄御就断开了粉条，他对着杜衡眨眨眼：“这么长够吗？”

杜衡竖起大拇指：“够！不愧是小玉，太厉害了！”

要不是后面有这么多人盯着，杜衡都要给玄御来一个吻了。一会儿后木盆中的粉糊糊们就变成了另一个盆中灰褐色的粉条了，杜衡端着木盆挪到了案板上：“下面来做酸辣粉和三鲜苕粉啦！”

酸辣粉的灵魂是酸豆角，这一点杜衡不接受任何反驳！

他将酸豆角切成了指甲盖大小的碎末，顺手也将泡椒切成了碎，然后他取出了拳头大小的一块山膏肉咚咚咚的剁成了肉沫。

锅里的底油热了之后，杜衡将泡椒推入锅中翻炒香。酸辣的味道一下就弥漫开来了，杜衡咳着嗽：“小玉，抽油烟。”

玄御手中灵光转动，油烟就被抽到了洞外面去了，杜衡这才觉得舒服了些。他将山膏肉沫倒入到炒制好的泡椒之中翻炒，等肉沫中的油脂煸炒出来之后，他烹入了一些白酒。

稍稍翻炒之后，他将酸豇豆倒入到锅中翻炒均匀。肉沫酸豆角这道菜不需要过多的调味，因为豆角里面有味道，酸辣的味道足够盖住肉的味道。

一盘微黄的肉沫豆角被杜衡放在了案板上，凤归已经伸出罪恶的爪子去捏酸豆角吃了：“又酸又辣，好吃~”

杜衡笑道：“别着急啊，很快就好了。对了，柳道友你们吃辣的还是不辣的？我好准备。”