景楠在外头吐槽道：“上次他给我包荠菜馄饨，也对我说是春天的味道。杜衡的春天就是各种绿色菜吗？”凤归回应道：“按照外界的气候，此时还是寒冬腊月。”

杜衡气的捡起了案板旁边的两粒蒜籽砸到了两人脑袋上，景楠和凤归两揉揉脑袋后安静了。

玄御取出了一大块山膏肉出来，他将肉切成薄片之后细细的剁成了肉馅。厨房中传来细密的剁肉声，玄御和杜衡两站在案板的旁边分工明确，他们默契的就像是一个人一般。

玄御将剁好的肉馅分成了三份：“你看，这么多肉馅能行吗？”杜衡瞅了一眼就乐了：“能行！”

小玉真是太贴心了，有他在，所有的事情都能事半功倍。

笑笑沉甸甸的跳到了杜衡身边，他低头看向了木盆中的肉馅和芹菜丁后抬头看向杜衡：“啾啾？”这个真的不是做馄饨吗？

杜衡看着笑笑的圆脸，他脑海中灵光一现。他终于想到该怎么处理挤出来的芹菜汁了！他要给笑笑包一种好看又好吃的馄饨！

想通了之后，杜衡捡起了之前择下来的芹菜叶：“笑笑，我给你做个翡翠水饺好不好？”笑笑脑袋一歪卖着萌：“啾啾！”

杜衡将洗好的芹菜叶子放到了铜臼杵中，经过捣砸之后，他得到了一碗青绿色的菜叶汁水。他将汁水中的菜叶残渣滤除之后放在了一边备用，芹菜汁散发着浓郁的香味，引来玄御的疑问：“这个……怎么做翡翠？”

杜衡笑道：“你看下去就知道了。小玉你帮我把韭菜洗了也切碎，我来和面。”

杜衡从储物袋中取出了新买到的面粉，他称了七斤面粉倒入木盆中加上了两勺细盐，等加入适量的水搅和成大片的面絮后就可以揉面了。

面团揉好之后光滑圆溜，杜衡在上面盖了一块湿纱布等待面团醒发。趁着这个空档，他又在面盆中倒入了一斤面粉，加上一点细盐后，他将放在旁边的芹菜汁倒入到面粉中去了。

笑笑惊了，他伸长了脖子看着杜衡揉面，没一会儿杜衡的手心中出现了一个青绿色的面团，就像是翡翠那样！笑笑发出了惊喜的颤音：“啾~”杜衡要用这样的面团来给他做饺子吗？真好看啊！

杜衡笑吟吟的：“还没好呢。”他将芹菜面团放在了大碗中盖上了纱布继续醒发，趁着这个空档，他要开始调馅儿了。

他准备的馅料中除了笋丁馅儿的不需要调制，其他馅儿的都需要当场调制。其实调制肉馅的方式大同小异，杜衡在菜盆中加入适量的盐和少量的白糖白酒后再撒上胡椒粉和葱姜水，他还在每个木盆中磕了两个鸡蛋。

将每个木盆中的所有材料搅拌均匀之后，馅儿就准备完成了。