“你连切菜也会?”李芸震惊地看着林念,严肃道,“小林,这件事跟搬运工可不一样,在后厨切菜面对的都是挑剔的厨师和挑剔的客人,你要是切的不好,影响可不小。”
“我可以试试吗?”林念知道李芸心里的担心,“我可以帮着打下手,不会影响到正常的工作。”
切菜的时间跟洗碗洗菜的时间之间是有些微差异的,前者主要在就餐时间,而后者主要在就餐高峰期之后,她勤快一点,想要两者兼顾也不是不可能。
她只是不想错过这个机会。
“你是不是缺钱了?”李芸皱眉。
林念摇头:“不是的,李姐,我只是想要学更多的东西,想让自己变得更有用一点。”
李芸认真看着她,许久之后还是妥协了:“如果你要做,那也不是不可以,但提前说好,这只是临时的,现在忙的时候让你打打下手,你自己的工作也要稍微顾着,要是你能撑过两天,大家也都说你可以,我可以去帮你说,让你调岗。”
听到这话,林念的脸上立即露出了笑容:“谢谢李姐。”
“该我谢谢你才对,”李芸失笑,“说到底切菜工可要比洗碗工难找多了,会切菜的基本都有点做菜的手艺,他们宁愿自己单干,也不会愿意专门给人打下手,要不是先头那个走的急,现在的情况也不会变成这样,不过你的消息还挺灵通啊,这事都知道?”
林念挠了挠脸,不知道该不该说。
李芸看出她的犹豫,顿时笑了:“还不愿意说是谁告诉你的?这事好多人都知道,只是你这两天忙,才没主意,你说出来我又不会怪别人。”
林念松了口气,这才开了口:“是胡姑姑说的,她说……王大厨叫我去试试。”
“王大厨?”李芸这次是真的惊讶了,“你什么时候跟王大厨关系这么好?”
“也不算好吧,”林念说着,把这段时间发生的事跟李芸说了,“王大厨来的不多,我就偷偷学,没想到还是被发现了。”
她一直都知道王大厨那样的厨师一般不会教人,所以她只是在跟着做早餐的时候,悄悄练习,然后多看了几眼王大厨的手法,没想到还是被注意到了。
李芸听到前因后果,再次惊讶,对林念的作为表示赞叹:“这也算是你自己得来的,既然王大厨都这么说了,我也觉得你应该可以,也好,正好把招切菜工的招聘改成招洗碗工的,应该很快能招到人。”
林念下意识开口,想要制止:“那万一……”
“所以你要努力啊,”李芸笑着看她,“正好你上班的时间要到十二点才开始,切菜工上班的时间是早上十点,中间这两个小时你先试试,要是可以,我之后的工作就简单了。”
林念听出李芸对她的信任,连忙点头:“知道了,李姐,我会努力的。”
李芸冲着她摆了摆手:“行了,你去忙吧,十点准时到后厨报到就可以。”
林念立即点头:“嗯。”
应下之后,她转身离开李芸的办公室。
走出办公室后,她抬手看时间,正好八点多一点,距离十点还有将近两个小时,按照她原本的计划,她是打算用这个时间看书背书的,但今天出了这么一桩事,她觉得自己还是要做一些准备。
她对切菜这块不算特别熟练,这段时间又主要在饭店里吃一日三餐,不需要自己动手,除了偶尔早上跟着王大厨处理食材之外,几乎没别的机会跟食材接触。
不过她的工作主要就在后厨,平时也不是完全不跟王大厨接触。
有的时候工作闲下来,她也会看后厨的活,包括炒菜的力道、方法,同时也包括切菜工的那些活。