这个饭店厨艺最好的就是王大厨，作为“台柱子”，王大厨的身份可想而知，为了留住王大厨，他大概是整个饭店工资最高，工作时间最短的人，这个点，还没有到王大厨上班的时间。

想到这里，她心里一震，后厨的大家这么紧张，不会是王大厨走了吧？

不会啊，这些日子王大厨从来都没有提起过这事，而且她还不止一次听王大厨说在饭店的工作挺好，他有手艺，不想生活太忙碌，就想轻松一点，饭店给他待遇好，他自然愿意留着，回头哪怕这饭店不行了，大不了他再另外找个饭店的工作，以他的手艺，完全不愁找不到工作。

在王大厨眼里，开除不开除的事是不存在的，唯一他可能离开的原因就是饭店倒闭了。

不过这话她也不敢跟外人说，毕竟王大厨也算是她的师傅，尊师重道她还是知道的。

更何况这话说出肯定对王大厨没有影响，她倒未必还能留在饭店里。

虽然这段时间她在外头也赚了不少钱，但饭店的工作她觉得还行，不耽误赚钱，还能学到更好的手艺，两全其美的事，不干白不干。

在林念思考的时候，那头老板也在认真考虑着什么。

好一会儿之后，老板突然叹了一声，主动开了口：“是这样的，饭店里突然走了两个厨师，你知道，这年头有手艺的人外头都抢着要，他们俩突然离开，对饭店也会带来很大的影响，我听说你之前练过厨艺，不然……试试？”

林念默然，老板这话一出，她整个人都有些呆滞。

“那个……老板，我就是学了一段时间的厨艺，手艺确实一般般，这要是搞砸了，恐怕对饭店不好。”

她以为老板亲自过来，是王大厨的事，没想到竟然是一口气走了两个厨师，虽然走的两个厨师远远比不上王大厨，好歹三个臭皮匠还顶个诸葛亮。

这一下子走了两个，主要是对饭店普通客人带来的影响，毕竟这样大的饭店，即使有王大厨这样的门面，光杆司令也不行啊。

就在这时，外头窗口传来声音：“有新的单子……”

话到一半，对方突然看到了老板，结巴起来：“那个……接吗？”

“试试吧，”老板下定了决心，叫人把单子拿过来，“吴为民，你带人去备菜，小林，就这个单子，你试试，不管做的好不好，回头都会给你发一个大红包，要是可以，你就接一接，行吗？”

话已经说到了这份上，林念不接这个任务实在是不合适。

对她来说，切菜工跟厨师差距也不是太多，实在不行大不了再回头切菜，影响不大。

想到这里，她点头答应：“行，那我就试试吧。”

说完，她接过老板手里的单子，看清客人要的菜，在脑海里模拟了一下待会儿做菜的步骤。

这会儿时间，吴为民跟魏一亮已经开始利索地切菜、备菜。

林念估算了一下两人备菜的速度，等到时间差不多后，拿起油桶往锅里倒油。

炒香、下菜、炒熟。

所有的流程都在林念的把握当中。

没过多久，一道色香味俱全的菜新鲜出炉。

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