“更何况我们的生意是一次一结,”林念在宋德明开口之前，先一步继续往下说，眼中依然带着笑,“要是西瓜不好，随时都可以终止合作。”

宋德明顿了顿，一时间不知道下一句该怎么接。

又过了好一会儿,他才想到另一个问题：“供货量呢？这么能不能得到保证？”

林念自然是点头的：“可以，我接触的那个瓜农在这种西瓜这方面很有经验,为了种植大棚西瓜,接触过不少同样在钻研大棚西瓜的人,只要有单子,我可以请对方帮忙沟通,如果出现供货量不足的情况，我也会提前跟宋经理说，让宋经理能及时调整菜单,绝不会拖到缺货的时候。”

这样的答复，宋德明是满意的。

其实这段时间他愿意一直跟林念合作，其中一个原因就是林念这人相处起来很诚恳,他自己是做采购的，见过不少说一句话得绕十八个弯的人，林念的西瓜生意不算大,他卖周东风的面子，乐的跟她交个好。

没想到林念竟然还能给他带来这么大的惊喜！

确认之后要继续合作,宋德明开始思考最实际的问题。

“大棚西瓜的话，现在作为反季水果，价格肯定要贵上一些，这方面我没有异议,”宋德明说道，看向林念，“我现在只想知道最终西瓜的价格会涨到多少，虽然冬天西瓜罕见，可这价格也不能一路不停歇地往上涨，小林，你该明白我的意思。”

这时候，宋德明跟林念说话，又回到了“老朋友”的姿态，因为之前已经合作过一段时间，两人之间不算陌生，该说的话不用藏着掖着，直接说开反倒对彼此都好。

“自然，”林念笑着点头，这个问题她来之前就已经想过，这会儿宋德明问起，她表现得游刃有余，“前段时间西瓜的零售价是2毛5分钱，批发价2毛，反季西瓜的价格势必会高，但并不会高太多，等天气再冷一些，西瓜不好存储，运输也不便，但也不至于一直涨价，我这里有一个表格，宋经理可以看看。”

林念仓库里现在有40万斤西瓜，而刚刚过去的整个夏季，她总共卖出的西瓜才不过5万斤左右。

这就意味着她仓库里的这些西瓜绝不可能一口气销干净。

而西瓜越到天冷的时候，越难存储，她自己这边倒是没问题，但在外人看来，运输成本、存储成本，以及存放、种植过程中可能带来的损耗也都要算在内。

这样一来，西瓜价格肯定会在之后几个月一点点往上涨。

当然，表格里的西瓜价格并不是无止境上涨，整张表格，西瓜最贵的时候是在春节前后，批发价8毛钱一斤，零售价1块钱一斤。

其余的时候，主要按照气温情况来算，最冷的时候批发价6毛5分钱一斤，零售价8毛一斤，平均气温在10度左右的时候，批发价5毛一斤，零售价6毛一斤。

再热一点的情况，还能再便宜一些。

但因为气候的原因，这时候的西瓜数量肯定会比春节后要多，所以即便是差不多温度的情况下，春节后的西瓜价格也要比这时候略贵一些。

最便宜的就是10月份，西瓜批发价3毛，零售价4毛，实际价格也比之前贵了一点，但不算太多。

西瓜单价不算太贵，只不过基本上西瓜都是七八斤起步，按照8斤算的话，买一个西瓜要好几块钱，即使是在杭城，也能算是奢侈品了。

对饭店的话倒是还好，而且饭店卖西瓜不会按整个卖，分散着卖出去，即使批发价稍微贵一点，他们也能有赚头。

林念特意做的表格基本把每一个时候的西瓜价格都列了上去，但并没有严格限制涨价的时间，只写某个时间点左右，再要根据杭城实际的气温来算，有的时候可能就差个一两天，每斤西瓜的价格就能涨个一毛两毛。

愿意囤西瓜自然也可以，但就跟林念涨价的原因一样，天气越冷西瓜越难存，多囤一些西瓜确实能少花点钱，可要是西瓜不小心冻坏了，反倒会亏，还不如每次少订几个西瓜，哪怕价格会涨，但那点钱对饭店经营影响不大。

宋德明也在仔细看林念给的“报价表”，思索接下来采购方面的问题。

想了一会儿之后，他看向林念：“这样，我先考虑考虑，要是我这边有需求，随时打电话过去，你还是按照之前约定的，把西瓜送过来就成，至于这个报价表……我抄录一份行吗？”