这两天他临时抱佛脚，研究下经商试试。

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翌日，中午。

裴今宴照例到望江楼用午膳。

孙掌柜见国公爷来，那眼睛瞬间如猫儿见了老鼠，也顾不上让国公爷先用午膳，先把人拉到了三楼。

望江楼有三层，因为生意太糟，所以二楼和三楼，除了偶尔有小二上来打扫，几乎没人。

到了三楼，孙掌柜先是来警惕查看，确定没人跟上来，才低声道，“国公爷，昨天裴二夫人和您说了望江楼的事吗？”

裴今宴却见，孙掌柜刚毅的脸上带着少见的期待和喜悦，“说了，怎么？”

孙掌柜激动地搓手，“您怎么看？”

“如何处理细作？”

“嗨，不是！是夫人想让望江楼改生意啊！夫人有理有据、小人十分赞同！您想呀，做酒楼最重要的就是菜肴，但我们的厨子不行，在外面雇了新厨子，又牵扯到工钱问题、公平性问题……当然，小人并不是把望江楼的责任推给陆涛，小人这个掌柜责任最大！

小人做得不好，小人知罪，但小人作为掌柜最是了解望江楼！如果望江楼想盈利，决不能再做酒楼生意了！”