第20章

我在魔界开饭馆 临光 2670 字 1个月前

这样教了差不多有大半个月的时候, 陆驰便放手让李阿虎自己出摊去了,相应的, 他给李阿虎的工钱也从一天八块涨到了十二块。

暂时从摆摊中脱身的陆驰除了每天忙着做卤菜熟食和小龙虾以外, 就是花时间研究新的菜式。

穿进魔界的这几个月,陆驰的厨艺可谓是突飞猛进, 现在的他参考食谱做新的菜时,基本很少会翻车了, 偶尔还能创新一下。

用385的话来说,陆驰现在的厨艺虽然不足以撑起一个豪华酒店,但撑起一个口碑不错的路边小馆却是足够了。

一大早,陆驰将李阿虎送到贸易市场门口, 李阿虎留下守着摊位,而他则是进贸易市场里面买食材去了。

卖的卤菜食材现在已经有了固定的供应商,陆驰跟老板谈好,老板每天下午都会把新鲜的食材送上门, 陆驰再跟老板说好第二天要送的食材和斤两。

所以陆驰来贸易市场买的其实是他要研究新菜式的食材, 尽管大部分食材都能在位面商城里买到, 但非必要的时候, 陆驰还是选择在现实当中购买。

今天那位偶尔来卖白竹虫的魔族又背了两条白竹虫来,陆驰一见到便包下了两条白竹虫, 这已经是陆驰第五次找他买白竹虫了,每次买了都是直接送给006。

006也是大方,当初花了两万五千积分从陆驰这里买走白竹虫,之后陆驰进宿主工会的时候,他又给陆驰发了88888金币的大红包,出手十分阔绰。

陆驰不好意思,陆陆续续给006送了十几条白竹虫,然后006又给陆驰发了两个大红包,陆驰觉得送他的白竹虫也不值那么多钱,一开始没收006的红包,哪知006竟然还有点生气,没办法陆驰只得收了红包,然后看着上面的五位数金币,也不知道这个人情还能不能还得清了。

一个循环就这么形成了,陆驰给006送白竹虫为了偿还人情,而006每收两次白竹虫后就会给陆驰发个大红包,陆驰不收还不行,收了就要送更多的白竹虫来还礼,然后又收到了更多的红包……

且不说这个循环是好是坏,反正陆驰挺不好意思的,总觉得自己欠了006的,这次买完白竹虫,他就直接对卖家道:“老板你以后有白竹虫就直接卖给我吧,另外你如果还有别的体型比较大的、味道好吃的虫子,也可以一起拿过来卖给我。”

有固定的买家愿意全盘兜下,卖白竹虫的魔族当然开心了,当即就答应了陆驰,说明天带两种新的虫子来给陆驰看看。

带着买好的菜和白竹虫回家后,陆驰先是将白竹虫打包送给了006,然后便带着黄老三一起处理食材。

没错,除了培养李阿虎出摊以外,陆驰还想培养黄老三学会做菜,但学做菜显然比学出摊还要复杂,黄老三学了快一个月了,也只会做几道家常菜,还总是放不准调料,不是太咸就是太淡或者太甜太酸。

目前也就是洗菜切菜打下手这些活,黄老三做起来还比较熟练,不用陆驰操心。

陆驰最近在练习给鱼去骨,这是比较考验刀工的,虽然陆驰在穿到魔界之前就经常练练花刀,两个手同时各玩一把匕首,能炫出不同的花,但那只是为了装逼耍帅用的,真用来切菜时,也就是比一般人切得均匀快速点,跟真正的大厨刀工比,还是差老远了。

比如给鱼去骨这个活儿,陆驰其实已经练了好多次了,一开始陆驰选的是那种只有大骨头没有小刺的鱼,最后去完骨的鱼都碎的看不出鱼形了,现在已经进步不少,敢拿带小刺的鱼练刀了。

陆驰今天买了两条肥嫩的鳜鱼,打算做个松鼠鳜鱼,鳜鱼没什么小刺,陆驰现在已经能完整地剔除鱼骨了。

他先将两鱼杀了,从鱼肚子那一侧切开,然后把内脏清理干净,鱼鳃也一并去除了,陆驰将杀好的鱼清洗干净,然后从鱼肚子那里用横刀将鱼剖开,并保持头尾相连,再慢慢剔除了所有的鱼骨。

等剔完鱼骨后,陆驰便斜着刀在鱼肉上片出均匀的刀口,然后交叉着再片一次,让鱼肉呈菱形状,这个过程中还要一直保持着鱼皮的完整性,也算是比较考验陆驰运刀时的熟练程度了。

陆驰把片好的两条鳜鱼用葱、姜、料酒和盐稍微腌制了一下,然后均匀的裹上了淀粉,接着就可以准备下油锅炸了。

热油下锅,烹炸之后的鳜鱼变成了金黄色,先前片好的刀花翻成了漂亮的花型,陆驰把炸好的鳜鱼捞出来摆在鱼盘里,然后另起锅烧油,先是倒了四大勺番茄酱、两勺清水和一勺糖,用大火熬制。

水开后转小火,然后陆驰又往锅里加了点缀菜色的胡萝卜、玉米和豌豆粒,最后他还往锅里加了些水淀粉,一边用勺子搅拌一边熬制,锅里的酱汁也慢慢变得浓稠。

等酱汁的浓稠度差不多时,陆驰关了火,然后将熬好了酱汁淋在盘子里的鳜鱼上,一下子色香味就全了。

这道松鼠桂鱼385给了五星好评,在陆驰投喂它之后,直接给陆驰刷了一张价值五千金币的代金券作为随机奖励。

除了松鼠桂鱼,陆驰还做了啤酒鸭,酸汤金针菇肥牛和菌菇虾仁豆腐汤,还做了一个芒果班戟作为饭后甜点。

黄老三则是帮忙炒了两个素菜,就是卖相一般,其中一道油麦菜都捂黄了。

等李阿虎收摊回来后,他们一起吃了饭,陆驰做的菜依然是特别受欢迎的,而黄老三炒的素菜直到结束还剩了大半。

陆驰并不太喜欢甜食,卖相极佳的松鼠桂鱼他也就吃了三口,芒果班戟则是只吃了一小块,吃的时候他还在想:阿熊应该会喜欢。

这个念头让陆驰不由得愣了一下,蓦然一想,阿熊竟然已经有一个多月没来找自己了,这在之前可是很少见的。

难道它最近很忙?又或者上次说开之后,它已经彻底对自己放下了心,来不来监视自己都无所谓了?