不过反正这道菜这年头还没出现，放什么东西他说了算！

魏思温点了点头，看着食案上另外一道菜色有些好奇：“这是什么？看起来像是虾尾？”

女奴继续解释说道：“是，骆郎主说这道菜名为缠丝虾。”

魏思温夹起一只虾，刚才他没认出来主要就是因为虾身上细细密密的缠着一圈又一圈的金黄细丝，因为骆时行做出来的新鲜东西太多，他也不敢判断这是不是虾。

不过既然叫缠丝虾，那么里面肯定是虾肉，魏思温将色泽金黄的缠丝虾送入口中。

在牙齿咬下去的瞬间，外壳的酥脆和虾肉的鲜香软嫩给口舌带来了极大的享受。

里面的虾是去了头和壳并且腌制过的，味道极好。

一旁的阿勒真问题没那么多，但吃了一只缠丝虾之后不由得好奇：“这外面是什么？这么细。”

女奴说道：“是面所做的极细面条，程郎主为此忙了一个时辰。”

阿勒真听后又认真观察了一下，不由地称赞道：“山君这力道控制的着实不错，细丝足以媲美发丝。”

当然他这是夸张的说法，骆时行不可能要求第一次做这个的程敬微把面抻出头发丝的效果，那不是没事儿找事么。

不过程敬微的确做到了最好，比头发丝粗不了多少，所以油炸过后缠丝虾的外壳是酥脆而不硬。

缠丝虾直接吃虽然也有味道，但骆时行还是给他们配了一碗酸甜酱。

原本这东西是可以蘸番茄酱的，然而现在的番茄还在遥远的大洋彼岸，没办法他干脆用竹节果跟蜂蜜调了一点酱，别说，味道还真得挺不错的。

搭配上酸甜酱之后，油炸食品的油腻多少被遮掩了几分。

而除了缠丝虾之外，还有蜂蜜肘子、清蒸河鱼、炭烤河蚌、糖醋里脊、香辣河蟹、水果拼盘和珍珠翡翠白玉汤等凑成了十个菜，寓意十全十美。

煎炒烹炸也都用了一个遍，制作花样让魏思温都觉得眼花缭乱，别说阿勒真了。

女奴在解释过菜品种之后就退了下去，跟其他奴隶一起到了另外一个院子。

此时另外一个院子也很热火朝天，毕竟是大年三十，骆时行不想优待这些人但也不想苛责，谁愿意大年三十的挨骂啊，就算听不到也不行！

更何况这里面有一部分奴隶是依雷的姐姐一家，这家人是主动投靠过来当奴隶的，不是被惩罚，也就不能待他们不好。

而这家人跟依雷他们又是亲戚，就算骆时行特意分个三六九等，说不定人家也会偷偷接济一下亲戚。

从依雷姐姐找到弟弟求情来看，这两家人的关系应该还不错。

骆时行干脆也就睁一只眼闭一只眼。

于是就将给每个人分好菜品之后剩下的那些菜品就让这些人带走去分着吃。

哪怕只是一些剩下的边边角角，甚至还有骆时行尝试时候的失败作品，对于这些人而言也是难得的美味。

于是这些人吃着吃着就唱起了当地的歌。

几十个奴隶一起唱歌动静还是不小的，餐厅里的所有人都听到了，骆时行停下筷子侧耳听了听有些困惑：“他们唱得跟星回节那天好像不一样，阿微你听呢？”

程敬微点头：“是不一样。”

坐在上首的阿勒真笑着说道：“因为他们这是在祝福你们。”

星回节的时候大家唱歌都是为自身祈福用的，歌词当然是不一样的。

但这一次那些奴隶在通过歌声表达对他们的祝福，希望他们能健康长大，长命百岁。