第40章

顾博渊放弃了筷子,拿起勺子,连汤带凉粉舀了一勺送进嘴里,鲜辣的汤汁带着顺滑的凉粉一同滑进口腔,又辣又烫,满满一大口,那叫一个满足。

这一顿饭,顾博渊吃的那叫一个畅汗淋漓,心满意足。一看时间,已经两个小时过去了,他之前给卓云海的时间是三十分钟,可是因为吃饭,不知不觉就拖了这么久。接下来他还有另外的应酬。

顾博渊准备离开。

卓云海抓紧时机道:“顾先生,最后还有一道汤和甜品,您看是尝不尝了?”

顾博渊默默坐回餐桌,默默让秘书推掉了后面的应酬。

这还用问?当然是尝啊。

最后是一道银鱼羹和百合酥。

银鱼羹的主料银鱼是类似小虾米一样,小小细细,通体银白的一种小鱼。

做法很简单,银鱼放进碗里,加料酒、盐、味精、胡椒粉腌制。香菇和胡萝卜切成细丝,荠菜洗净切段。然后用加料酒的水把银鱼焯熟,放到一旁备用。

炒一下香菇和胡萝卜丝,之后下调料,倒入清水煮沸之后,下银鱼和荠菜。

最后勾芡出锅。

银鱼羹整体雪白中夹杂着淡淡浅银色,里面还点缀着些微胡萝卜的黄,香菇的黑,整道汤看起来就赏心悦目。

银鱼羹无论是外观还是口味都属于清淡型的。顾博渊之前吃了太多重口刺激的菜,虽然是吃爽了,但胃里却不舒服,现在一口银鱼羹喝下去,味道温润清淡,像一道暖流,流经他的身体,奇异的安抚了他吃太多辣而导致的胃部不舒服。

最后一道百合酥,他以为是用百合做的甜点,结果上了桌才知道并不是。

百合酥是用面团炸成,外表雪白,像一个花苞一样,然而顶端面团却像朵花一样层层绽放出一片片花瓣,整体看起来像是一朵白百合一样,由此得名百合酥。

顾博渊不喜欢吃甜食,但是看见这精致的点心,也是忍不住想要尝一尝。

百合酥入口化渣,口感香酥,甜而不腻。