第12章

梅干菜、小咸菜、萝卜丝、萝卜干、辣白菜……他都想做一些。

不出意外的话,小白会留在他家过年,家里多了一个会说话的灵兽,当然要多准备一些菜。

小白对季平安的想法一无所知,他跟着季平安的脚步又回到了菜园子中。这会儿他仰着头看着季平安种出来的大白菜。不知道季平安给白菜们喂了什么好吃的,他家的白菜也太大了吧!

好像季平安家的什么东西都大,他养的鸡鸭大,养的狗子大,种的菜也大……只有季平安自己不大。

雪菜收好了之后,一垄菜地就空了出来。板扎的泥土中残留着雪菜的根茎,季平安挥着锄头将菜地锄了一遍。

黑色的泥土外翻,纵然小白对耕种一窍不通,他也可以看出脚下的土地很肥沃。菜园里面的土和其他地方的土不太一样,一看就是主人花了心思养出来的好地。

季平安已经锄好了地之后将锄头往旁边一放:“好嘞,让我们来收萝卜吧?”

季平安家种了两种萝卜,一种是拳头大小的红皮小萝卜,一种是小腿那么粗长的白萝卜。

收萝卜可比收雪里蕻方便多了,尤其是大白萝卜。看中哪一颗直接揪着它的缨子一扭一拔,大萝卜就带着泥土从长了好几个月的坑里出来了。

白胖的萝卜每一根都很扎实,提在手里沉甸甸的。有一些扎根比较深的,还需要季平安先将旁边的土刨松了才能出来。

温度一点点的升高,季平安额头上出了一层浅浅的汗。小白见季平安实在辛苦,他心中有些怅然 他好想修为能快点恢复,化成人形之后他就能帮季平安做一些需要力气的活。

季平安只挑个头大的白萝卜下手,他留下个头比较小的萝卜在地里。大个儿的用来晒萝卜丝,小个儿的留着吃新鲜的,往年他都是这么干的。

只要保温工作做得好,腊月里面的萝卜又鲜又甜,用来炖肉再好不过了。

没一会儿地上就堆了一堆盯着萝卜缨的大萝卜,新鲜的萝卜散发着泥土和呛辣的味道,闻着不太美味。

这让小白有些怀疑 这玩意真的可以吃吗?

季平安回应道:“能吃啊,不但能吃味道还很好。这些白萝卜是用来晒萝卜丝的,等腊月里可以用来包包子。红萝卜晒成萝卜干,下粥味道最好。还可以丢在泡菜坛子里……对了,今天中午我们要吃的酸汤鸭就是用泡萝卜做的。”

小白懵逼的看着季平安,他刚刚是不是把脑子里面想的说出来了?

季平安见小白坐在白菜旁边一脸傻样,他笑吟吟的摸了摸小白的脑袋:“等我做好了,你尝一尝就知道了。有些东西看着不美味,只要方法得当就很好吃。”

小白点点头:“我知道了。”

萝卜不光可以吃膨大的根茎,连上面的萝卜缨子也可以吃。季平安将削下的萝卜缨子也挂到了雪里蕻旁边一同晾晒,用萝卜缨子做成的梅干菜味道也很好。

至于剩下的萝卜,他削去了它们的根和不太平整的外皮,然后用丝瓜瓤一根根洗净了之后提回了家。

等季平安将地里的红白萝卜收拾得差不多时,他家的院子里面的竹 上已经堆上了小山一样的红白萝卜。

小白愣住了,如果他记得没错,季平安对他说过,他要晒萝卜丝?萝卜丝就意味着要将萝卜切成丝,若是季平安是修士倒还好说,剑气一扫也就差不多了。可是他偏偏是个普通人,这么多萝卜要一根根的切成丝,得多大的工作量啊!

切到晚上都切不完吧?

然而季平安气定神闲,他甚至还有空收拾了一下三只鸭子和它们的内脏。

别说,季平安一出手效果立竿见影。一身毛茬子的鸭子变得干干净净,放在篮子里面滤水的时候感觉好多了。

季平安抬头看了看天,这时候做午饭还有些早,他可以先收拾一下他的萝卜们。

于是他寻了个几个大木盆出来,将木盆洗干净之后,他翻出了家里的小板凳放在了其中一个木盆旁边。

这时候就要祭出季平安家的秘密武器了,只见他从厨房里面翻出了一个擦丝板。这个擦丝板已经有些年头了,做框架的木头颜色已经发黑了。木头中间那块方方正正的铁皮中间也微微的下陷了,铁皮中间又一个个微微凸起的小眼。

季平安坐在小板凳上,他将擦丝板斜着放在了木盆边缘固定好了。然后他拿起一只大萝卜就往擦丝板上怼去,萝卜在擦丝器上滑过一道,就能听到清脆的‘嚓嚓’声。

擦丝板下方落下了白色湿润的萝卜丝,没一会儿就堆成了一小堆,而季平安手里的白萝卜也在以肉眼可见的速度减少。

小白围着木盆转了好几个圈:“好聪明……”