荔枝手脚麻利地炒好了一份辣子鸡丁,出了锅后,正好赵妈妈那边的桂鱼也炸好了。重新由赵妈妈接替了她的事情,荔枝开始处理那两条炸好的桂鱼。

平日里的松鼠桂鱼都是乖乖地躺在盘子里的,然而今儿的荔枝却特地拿过了一个水萝卜,小心翼翼地雕出了一扇红色华亭的模样,同时两条桂鱼也被荔枝给举了起来,稳稳当当地嵌在了那扇红色华亭的两旁!

饶是赵妈妈多年浸淫厨艺,也是被荔枝露的这一手给惊到了。她从未想过,鱼居然还能够站起来!

第17章 站着的鱼

荔枝笑了笑,将自己带来的一个小罐子拿了出来。她这是昨儿刚刚做好的番茄酱,本来是打算自己吃的,结果没想到居然会用在这个地方。

虽说松鼠桂鱼的正规做法应当是炒糖醋,但是如今时间实在是来不及,荔枝还要摆盘,只能够用番茄酱先顶替一下了。

利用番茄酱炒了糖醋,荔枝勺子一挥,将锅里面噼里啪啦作响的酱汁浇在了松鼠桂鱼的身上,两条大桂鱼站在盘子当中,配上后面的华亭,寓意实在是好得很。

荔枝手中菜刀不停,又飞快地将辣子鸡丁也摆了盘,赵妈妈在一边看着荔枝的动作跟着她一般操作,两个人通力合作,没一会儿就将五盘大菜给做好了。

荔枝松了口气:“这不就好了?”

赵妈妈简直不敢相信自己的眼睛,她晓得荔枝的手艺比她想象的还要好上许多,但是没有想到已经成熟到了这个地步。这明显是个浸淫厨艺多年的厨子才有的熟练度,倒不是说这菜有多难得,但是在有限的时间内能够做出这样的成品来,那确实是很少见了,更遑论心思也灵巧。

“好妈妈,快些去找人吧,这若是没有信得过的人来端盘子,怕是好东西到了桌上,也要变成不上台面的了,”荔枝意有所指地提醒了一句,“咱们的时间不是不多吗?”

赵妈妈瞬间就清醒了过来,她也来不及去和荔枝计较这些琐事,赶紧就一个人急匆匆地出了厨房。没过多久,老太太院子里的几个三等丫鬟便进来了。

荔枝心下了然——老太太怕是已经知道这件事情了,这样也好,若说哪儿的人能够不偏不倚一点的话,那必定是老太太了。

今儿好歹是琏二爷大喜的日子,就算是老太太平日里偏心二房,也断没有在这个时候给大房没脸的意思。只是不知道,这回大厨房事件的背后之人会是谁了。

荔枝心里面还在想着,面前的菜已经被丫鬟们盖上了盖子端走了。她到底还是不放心,便也跟了上去,同时也存了看看那些人在见到菜的时候,会是个什么反应。

——

前厅当中,几桌人觥筹交错,谈论的热火朝天。桌面上遍布狼藉,这些富贵子弟们在灌多了黄汤后,和市井中人着实也没什么分别。