只是她欠晴雯的东西就很麻烦了。

“哎，厨艺好也是一种负担啊，”荔枝在小厨房里，面对着案板长吁短叹，“为了让她跑这一趟，我可是夸了海口了……我要做什么才能够让姑奶奶满意呢？”

自说自话间，荔枝一扭头，看到了放在灶台边上的一口大锅。这是今儿早上送来的牛乳，是赵妈妈要用的。那牛乳已经略微处理过，如今没有了牛乳刚挤下来的时候那股味道了。

荔枝看着那么大一锅牛乳，不禁挠了挠头——要不……就给晴雯做个双皮奶吧？

作者有话要说：

袭人的这个想法我是一开始就打算好的哈，不是现在才一拍脑袋想出来的

我觉得做姨娘这个志向，完全是因为眼界不够宽阔。如今的袭人被贾宝玉这么刺激了一下，后面又有晴雯刺激了一下，思想上自然会有一些转变

我不觉得角色是非黑即白的哈，有些人可能会做错事，但是也不妨碍她变好嘛是不是

PS：我上网查了一下，双皮奶大概是清末时间出现的，所以荔枝现在做出来的双皮奶对于贾府的人肯定是一种十分新奇的点心，所以不要杠我什么我没吃过宴席菜我太low之类的话，我今天下午因为这个被人刷负分真的是哭笑不得wjby……

而且那个人说她还要来给我刷负分，因为我不接受她的意见，还怼她……我真得，好惨一女的

所以我想说，这两天能不能恳求大家多给我留言，把她压下去。我也没有别的办法了，毕竟JJ没有办法删掉-2分_(:з」∠)_

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第38章 糖蒸酥酪

按照惯例，荔枝洗干净了手, 这才开始准备做吃的。

双皮奶的原材料应该用水牛奶, 只是荔枝也不知道贾府的这个牛乳是什么类型的牛乳, 只能够试着上了。

她舀了几勺牛乳，放进了锅中, 然后将整口锅端进了蒸炉，开始蒸牛乳。这样蒸牛乳可以让它的口感变得更加的香滑，吃起来也味道更好一些。

大概蒸个一刻钟到二刻钟的时长, 牛乳不能够炖很久, 老了的话也会影响口感和后续的制作步骤。而荔枝今儿做的这个双皮奶量明显不大, 所以蒸的时间也会相应地缩短一些。

牛乳蒸好了之后，荔枝用打湿的纱布裹着手, 把蒸锅端了出来。她小心翼翼地避开了蒸汽——这个蒸汽的温度十分高, 一不小心就会被烫伤, 一定要注意。