没过一阵，许嬷嬷端了杏仁奶酪上来，热乎乎甜滋滋，三格格吃得很欢快，小脑袋都快埋到了碗里。

永琏却不喜欢杏仁的气味，只吃了几小口，便苦着脸看向傅丹薇：“额涅，我必须吃这个吗？”

傅丹薇愣住，旋即笑了起来。永琏这个小东西，居然能举一反三，以其人之道还治其人之身。

虽有点郁闷被小孩子反将一军，傅丹薇言行必出，爽快地同意了：“不用，我让厨房给你重新做一份没有杏仁的来。”

永琏眼睛笑得都弯成了一道月牙，“多谢额涅。”

傅丹薇唤来许嬷嬷，让她把永琏的杏仁奶酪端下去换掉，沉吟了下说道：“让厨房那边备些番椒。”

这个时候的番椒种植已经很广泛，京城有些酒楼已经在用番椒入菜，有些人就爱这一口，有些人却一点都沾不得。

因为有兄妹俩跟着她一起吃饭，厨房里从不做辣的菜。傅丹薇以前虽然不太能吃辣，但挺喜欢吃辣的痛快。

到了下午，傅丹薇亲自去了厨房，看着篮子里红艳艳的干番椒，跟厨子商议了一阵，然后厨房里热火朝天忙了起来。

鸡腿切成丁，加胡椒粉，酱油，黄酒，生粉，盐拌匀腌渍，这边再将番椒去籽，用滚水泡软。

热锅冷油，放腌好的鸡丁下去炸，待炸得金黄半熟之后捞起来。

锅里重新加油，放姜葱花椒下去，等到炒出香味之后，再加炸过的鸡丁与番椒下去翻炒。

不一会，又麻又辣的香气四溢，勾得傅丹薇都快流口水，忍不住拿筷子夹了块鸡丁尝了。

鸡丁外酥里嫩，麻辣鲜香的滋味在嘴里散开，傅丹薇脸颊开始发烫，张嘴直呼气，却几乎没把舌头都吞下去，再次夹了一块吃了。

除了辣子鸡丁，还做了加辣的红烧鸭肉，辣子鱼块。甚至清炒萝卜苗，都被傅丹薇换成了辣椒炝炒萝卜苗，最后连厨房上空，浓浓的香辣味经久不散。

弘历到了夜幕时分，大步流星回了正院，一进屋，就“啊切”一声，打了个重重的喷嚏。

傅丹薇上前福身请安，弘历摆了摆手，嘴张着又想打喷嚏，一时却打不出来，微仰着头很是难受。