因为是吃罢晌午饭来的，前头人多，白石堂领着白水柳排了几乎一个时辰的队，才报上了名。

厨艺比试一共分为四场。

报上名后，便可以参加第一场的比试，而第一场的比试，只会择优前三十名，进行第二场比试，第二场取前二十，进入第三场，而第三场，取前十，到了第四场时，便只取前三名到府城鸿运楼学厨艺。

第一场的比试，是要在十日后，也就是四月十六的时候，带一份自己做的鸡蛋炒米饭，前去应试。

很明确的题目，而且是一道随处可见，甚至许多人都会的一道菜。

但只要是对厨艺略有些研究的人都知道，这道菜，是看着简单，但实际做起来，却十分考究厨艺。

这第一场比试，看似十分简单，却有着极大的学问。

白水柳报名回来之后，除了在族学读书，剩下的时间，大部分都用来练习做炒米饭。

一盘，一盘，又一盘……

于是，这几日家里面的主食，可以说顿顿都是鸡蛋炒米饭。

不过白水柳厨艺好，且也在精心钻研，这炒米饭做的，一盘比一盘好吃，加上这原本也是常见的主食，吃起来也不容易腻味。

“竹叶，帮大姐个忙吧。”大清早的，白水柳便进了白竹叶的屋子。