林凌说，“等下次天气凉爽一些，就可以安排。”

【狠狠地期待住！】

【帝都的天气阴晴不定，说不定明天就转阴！】

林凌和大家简单的聊了几句，又开始自己做起了手上的活。

接下来的一步就是要把肉泥碾压成馄饨皮。

案板上撒上大量的红薯粉，将肉表面也铺上一层，就像擀面一般，把肉往四周摊开。

能不能把肉泥擀成厚薄相同，就要看师傅的手艺。

皮做好后，林凌还故意拿起来给大家展示一番。

【这个也太薄了吧？！】

【如果以前有人给我说肉也能做成馄饨皮，我肯定不相信，但是今天刷新我了眼界了！】

馅的做法就简单了许多，肉切剁成颗粒状。葱姜蒜泡水一会儿，将水直接倒入肉馅中。

朝着一个方向搅拌，让肉和水相融合产生胶质，团成一团。

包馄饨的时候，林凌展示了几个慢动作后，就恢复了她原来的速度。

林凌的速度快的让人看不清她手上的动作，呼吸间，一个馄饨就包好就接着下一个，桌上的馄饨也越来越多。

【我有个大胆的猜想，我觉得主播还没有发挥出她真实的本事。】

【我也觉得，就是复杂的菜是什么样的？好好奇啊！】

燕皮馄饨汤的调料不需要那么复杂，简简单单的晒干的虾米和酱油盐就可以。馄饨的香味若有若无的飘进大家的鼻子里，这个味道不像刚才白乐乐做的粥那么温和，明显的感觉到多了几分咸香。