起冷锅,不放油,下入五花肉片,一直煸炒至出油微焦,加入葱姜炒出香味,再加入生抽,老抽,翻炒至肉片上色。

下入白菜,将白菜炒至见软,加入能没锅白菜的清水,八角,将锅中水的大火煮开。

水开后,将泡软的粉条铺在白菜表面,加盖转小火将所有食材闷熟,最后加入少许盐调味,大火稍加收汁即可出锅。

另外再配上凉拌黄瓜,黄瓜拍碎,加入蒜末和盐,鸡精调味,锅里倒油烧到冒烟,刺啦一声浇上去,瞬间就冒出一股蒜香味。

又切了一盘红肠当做一个凉菜,外面已经叮叮当当的忙开了。

快到中午十二点的时候,锅上蒸着的馒头香味已经飘到了院子里,做事的人肚子已经开始咕咕叫了,江颜卿终于到了门口,吆喝道,“朱大叔,过来吃饭了。”

在屋里的老朱应了一声,江颜卿就回屋把馒头出锅端上桌子,那边方明霄也开口道,“朱大叔,两位同志,都一起去吃饭吧。”

老朱和两个人这才走出来,洗洗手,一起往屋里走,老朱感叹道,“这江同志做饭这个香哟,老朱这肚子里的馋虫都快压不住了。”

方明霄也跟在后面,玩笑道,“哈哈,那朱大叔待会儿多吃点。”

桌子上一大盆猪肉炖白菜,上面飘着满满一层的肉,清脆的黄瓜,还有一盘红肠,跟在后面的两个年轻人都情不自禁的吞了吞口水。

江颜卿一摆手,招呼道,“快坐,大家快坐,今天馒头,菜管够,敞开肚子吃。”