三楼的饭厅里,桌子上已经放了一个电磁炉,上面放着一个鸳鸯锅,锅里的白汤、红汤都已经开始冒泡了。

周围是一个个精巧的小碟子,碟子里装着两人份的油麦菜、小白菜、土豆片、虾滑、雪花肥牛等等。

桌上还放着一瓶豆浆,用来解辣。

这蔬菜肉食,种类还挺多,数量却刚好够两个人吃,不至于造成浪费。

祁徽将黛玉抱到椅子上,自己坐到她的对面,给她先倒了杯豆浆,细心嘱咐道:“玉儿不能吃辣的话,可以尝尝三鲜汤煮的菜。”

黛玉看着那红滚滚的牛油汤,闻着霸道香辣的味道,只觉得自己也饿了。

“那个辣的我也想尝尝。”她好奇的瞧了一眼红汤,也拿起了筷子。

“这颜色真的好鲜艳,这辣味闻着也不似姜汤、以及茱萸此类有种辛辣的感觉。祁叔叔这里有好多菜,我都没见过。”

辣椒、玉米、土豆、红薯在明朝就从西方传入了,但是玉米、土豆真正普及却不在明朝,而是乾隆时期,辣椒则在道光年间普及。

林黛玉在南方,没见过这些菜也正常。

祁徽笑道:“那你快尝一尝味道。”

火锅古已有之,早先叫古董羹,但是这种鸳鸯锅却是新奇。

林黛玉自己煮了自己吃,也觉得颇有趣味。

那清汤虽然叫做三鲜汤,但熬汤的菜蔬却早超过了三种。番茄、小虾仁、蘑菇、姜片等等在大骨汤里煮后,让汤汁变得清甜鲜美。

黛玉吃了清汤,觉得甚合口味。她又尝试性的在红汤里烫了片薄薄的牛肉,果然也十分好吃。

一股火辣鲜香的滋味,在舌尖炸裂开来,这辣椒是香辣的,完全没有姜和茱萸的辛味,香辣味融合了牛肉的鲜嫩味道,更让人一边辣的吸气一边欲罢不能的想要继续吃。

黛玉本来身子纤弱,一般只吃清淡的,但现在她日日佩戴着祁徽送给她的平安扣,身子倒是日渐好了起来,便是偶尔吃些辛辣的,略有刺激性的食物也无妨。

黛玉罥烟眉下,一双眼睛已经辣得水汪汪,她雪白的小脸上泛起红晕,色如樱颗的唇如今被辣得红通通的。

祁徽忙道:“不能吃就不吃了,小心把你给辣哭了。”

黛玉细细的吸着气,她看着祁徽一脸着急,失去了他往日对旁人淡然的模样,她娇俏的朝他翻了个白眼,轻哼了一声:“你怎么总觉得我会哭,我才不哭呢!”

黛玉因为祁叔叔的关心,她心里甜甜的,便是做些嗔怪的小表情也不显得她失礼,反而透着一股亲昵的感觉。