进了厨房后,苗兰便开始准备做饭,她先挖面粉和面,打算做鸡丝葱油拌面。
李婆子见她要准备所有人的饭食,急忙制止道:“姑娘不可,你只需做你和大帅两人的饭食就行,我们的就不用了,一会儿我们自己做。”
苗兰道:“我做都做了,就都一起做吧,就这一顿。”
“不行不行,一顿也不行,姑娘真不行,你也看到了咱们帅府的情况,如今这般光景,连大帅都吃不了多好,更何况我们这些下人。”
苗兰看了眼食材稀缺得可怜的厨房,叹口气道:“那行吧,我暂时只做大帅一个人的饭,一会儿回来再做我们几个人吃的。”
和完面,她找出需要用的食材,小葱、蒜、酱油、糖,又切了一小块鸡肉,是昨天用剩下的。
没看到白芝麻,她问李婆子:“大娘,可有白芝麻?”
李婆子道:“有呢,我给你拿。”
她拿出一个缺了口的白瓷小罐,放到灶台边。
苗兰揭开盖子看了眼,就剩下一点点芝麻,都快见底了。
唉,她不由得叹口气。
接着她擀面切面,将面条切得细如韭菜叶。
切完面,她便让李婆子生火。
“大娘,烧火吧。”
“哎,好嘞。”
洗干净柴锅,她动作麻利地择了两根小葱,洗干净切成段,拍两瓣蒜,剁成蒜末。
油锅烧热后,她将葱段和蒜末放进去,煸出香味。
待小葱和蒜末煸至焦黄时,她倒了少许白芝麻撒入油锅里。
随着芝麻入锅的“滋啦”一声,瞬间迸发出浓郁的香味,既有葱蒜煸后的焦香又有芝麻的醇厚香。
李婆子闻得深吸了口气,赞道:“难怪大帅要将姑娘带回府,姑娘做饭的手艺可真是好。”
苗兰笑了声:“家常饭。”