她细白的两手搓着绿白相间的菜团子,五指并得紧紧的,小巧的指甲泛着晶莹的粉。
不一会儿,便搓出一个圆圆的菜团子,接着她又快速搓另一个。
聂羽只看了一眼,便迅速移开目光。
他问道:“那是什么?”
苗兰简单描述了下:“就是用茱萸和花椒以及豆酱等炒成底料,然后兑上水,煮沸后,把肉菜等下进锅里,越煮味道越香。且比烤肉方便,烤肉的话需要人手随时翻烤,不注意还会烤糊,火锅只要两个烧火的看着火候就行。正好今天我们去采了不少菌子回来,野菌子,各类肉菜等一起煮在锅里,激发出的味道远比烤肉要浓香。”
旁边的人只听她三言两语的描述,便不由自主地吞咽了下。
苗兰又道:“不需要煮太多,只要在城外架上十口大铜锅就行,菜煮老煮嫩都无所谓,主要是把香味激发出来。当然,虽是作秀,食物也不能浪费,可以安排人依次来试吃。”
聂羽听得眼中一亮:“姑娘先做饭,做完后,去了前线,你再与主公细说此事。”
苗兰点下头:“好。”
聂羽本不是一个多嘴的人,然而他好歹送过苗兰去岷州,说起来多少也是有些交情的,加上方才苗兰主动出主意,他想起这几日燕昭没再见过苗兰,这几天他还看到吕俏在给燕昭送饭。
“姑娘,你和主公……”他试探着问,“你们可是拌嘴了?”
苗兰搓完了菜团,正在洗手,闻言转过头:“为何这么问?”
聂羽轻咳一声:“我随意问问。”
苗兰笑道:“我在军中就只是普通的火头营厨娘,没你们想的那么复杂,和大将军之间,更没什么矛盾,也没过多的交情。”
聂羽嗯了声,不再多问。
做完了菜团,苗兰准备做火锅要用的料。
除了花椒和茱萸,葱姜蒜这些都是必备的,另外还需要豆豉、豆酱、三奈八角等调料。