几个孩子都在一旁学,他们可没有君子远庖厨的想法,谁让家里的东西都挺好吃的,自己以后想吃就只能自己动手。
季泽宇一边做着手上的事情,一边给他们解释,连带着梨花落的厨师也在一旁听着,认真的记下他做的步骤。
等做好就是晾干,最近的天气都不错,应该下午的时候就能烤制了。
“爹,为什么要晾干?”
“这是为了让它的皮子烤制的时候能够脆,达到一个外面脆里面多汁鲜嫩的口感。”
“听上去好好吃,可是要等很久。”
“要是头天晚上就晾晒,就不用等这么久了,不过为了新鲜还是当天晾晒好一些。”
祁文宣过来的时候看到后院晾晒的几只鸭子,又看看在一旁淡定喝茶的几人。
“你们来怎么也不说一声?”
“正好今天没事,鸭子又正好送来,多了几只。”季泽宇淡定的喝着茶。
“你们这是要准备做烤鸭?”
“一会你尝尝,我们这鸭子可比你买的要好吃不少。”
“真的假的?”
“我能骗你,我准备把庄子改成养猪场,到时候要猪肉可以找我,绝对是你吃过最好吃的。”
第352章 泽宇,你和离吧
祁文宣一想起猪肉和鸡肉,就想起了之前在酒馆吃到的:“你们酒馆里的鸡肉和猪肉是不是也是你们自己养的?”
“是啊,味道好吧。”
“何止是味道好,我一直纳闷怎么这肉和我吃过的不一样,搞了半天是你们养的,有多的没,也卖我一些。”
“有自然是有的,只是你要多少?”
“每天给我送个十只鸡,这猪肉我这边的店铺应该只能用的了一半的一半。”