掌柜正想骂，难道他茶楼活计都喝西北风，不需要花销么，可看谢潜神神秘秘的模样，忍不住又想听他说什么，便按捺下火气，倾耳去听。

谢潜道：“说来——这方子本是京御厨——”

“御厨？？什么御厨？？！”掌柜顿时耳朵支楞了起来，双眼也亮得要放出绿光。

谢潜摆摆手，把话说了下去：“——里的配方改进来。”

掌柜因为激动而向谢潜的方向倾斜，可听清了后半句，顿时一懈，差点栽过去。

御厨的方子难得，可御厨改的方子，一字之差，却天差地别。他七窍生烟，脸色沉如锅底，道：“只剩下盐巴也算御厨改的方子，谁还改不了了？连门外头卖素面的摊贩都敢说自家是御厨方子改的，谢公子，你若无意交易，何必一次次糊弄老朽？！”

谢潜正色道：“掌柜，我谢某绝对不糊弄朋友。这酥糖方子我不仅不能免费让给你，还要高价、以严格的条件让给你，有两个必须的理由。能否听完理由之后，再与谢某翻脸？”

“你说！老朽倒要看你能说出什么花样来！”掌柜将茶碗向桌上一磕，意思很明确：说完屁话赶紧走，立马走，不送。

谢潜对被人嫌弃的状况已经熟悉得不能更熟悉了，施施然晃两下折扇，道：“第一个理由，是这方子，来福茶楼不得不买。”

掌柜一愣，差点气炸了肺，在心里把没事找事的谢潜又骂了几百回。事情闹成如今的局面，若拿不到方子，茶楼的声誉势必受到影响。便是影响不了客流量，可若南来北往的客商，人人都把大厨败给车夫当笑话讲，那他这掌柜还有什么脸面在晋阳城混下去？输人一筹，太憋屈了！！！

谢潜将折扇一收，啪地一声，将掌柜从愤怒的深渊拉回现世，又将声音压得极低，几乎耳语着道：“我们家老何呢，是正经御厨房里出来的师傅。只是因为主子落罪，被贬谪出来。与……有一点亲缘上的关系，便随我避祸远行。”他顿了顿，冲充满怀疑的掌柜露出一个诚恳的微笑，“御厨的方子里面，可是有不少进贡之物的，便是拿一张正经方子出来，要么没材料、做不得，要么做得了，落个擅用贡品的大罪，说到底，还是做不得。”