王建平是个老实人，但是老实人也有自己精明的处世之道，其中门当户对这一句老祖宗传下来的话他就很是相信。

其实当时赵雨笙跟宋安懿处对象的时候他也偷偷地担心过，但是又想到赵雨笙这丫头精明又能干，自己还是大学生，种种条件加起来，才让王建平稍稍安心。

这一顿吃的是火锅，虽说现在已经入春，但是外面的天气还是有些冷，赵雨笙就提出要不吃火锅吧。

立刻就得到了王桂灵的赞同。

过年时候的羊肉已经吃完了，赵雨笙和宋安懿出去了一趟，说是要买些食材回来，就带了大概五斤羊肉，三条鱼，虾，还有一些猪肉以及海带、香菇之类的蔬菜。

羊肉当然不必说，切成薄片等着下锅，虽然没有后世机器切得薄，但是吃火锅也够了。

至于鱼肉，一条也片成了鱼片，另外两条赵雨笙去了骨去了刺，准备打成鱼丸，还有猪肉也打成了猪肉丸。

再加上海带，香菇，小油菜，豆腐皮，血豆腐等菜品，一桌子放的满满当当。

至于火锅料，也是赵雨笙自己炒的。

火锅的锅家里就有，因为赵雨笙喜欢吃火锅，所以刚到琴岛的时候就从淘宝上买了一个复古款的铜锅，自然是鸳鸯锅的款式。

因为王桂灵不吃辣。

三鲜的锅底主要是高汤，再放上香菇，小虾皮，姜等作料煮出来，醇厚香浓。

而红汤就刺激多了，昨天炒的时候还特地的开了窗，大把的朝天椒，大把的花椒，还有各种香料，炒的时候王桂灵直接抱着孩子去隔壁了，这味儿太大，顶不住啊。

将烧的通红的煤球弄碎放到铜锅里，不一会儿红汤就咕噜咕噜的翻滚起来。

而其中的刺激的辣味也伴随着翻滚逐渐的散发出来，让王桂灵他们几个平时不吃辣的人开始条件反射似的鼻头冒汗。