“如此，只得委屈您明日再来，小人自行掏荷包为您备留一份赔罪如何？”

老丈本是户部的小小给事中，薪俸微薄。晌午时分，他得了上司的关照能到相辉楼大饱口福。酒足饭饱，同僚们悉数离座，无人在意桌上那一碟小小的奶糖，老丈是个节俭的，不忍浪费便一把抓进自己的袖兜里。

下晌因着衙门里事务繁多，几番脚不沾地的忙碌下来，老丈早已饥肠辘辘，想着兜里还有糖，便剥开一颗吃了补充体力。

人年纪大了，别的不喜，就好一口甜，而牛轧糖清甜不腻口，正合他意。这不，一到下职的时辰，老丈就紧赶慢赶的来了相辉楼想着买一包糖家去，与家里的孙儿一同分享。

管事有理有据，其他食客也好心为他说和，“郎官，确实如此。方才我尝了一块那奶糕子初时还觉粘牙，谁知回香绵长，深觉可口，便有心问小伙计要一份，同样被告知没有了。”

“什么奶糕子！那零嘴儿叫“牛轧糖”！是以往没吃过的新鲜玩意儿，可是贵店西域大师傅的新发明？奶香味儿十足不算，丝毫没有牛羊乳的腥膻气，当真是妙啊！”

“‘猪肉脯’的口感也甚好，比之惯常吃的牛肉干，香辣中有一丝清甜，尤其适合赶路时备作干粮。”

眼见着愈来愈多的人啧啧称叹，那些个没吃到的人急了，“你们口中所说为何物？‘牛轧糖’何解？”

“是西洋的舶来品？猪肉若是不加处理自带一股难以下咽的臊腥味，着实轻贱，那西洋人莫不是奉为上品？”

“小人之见！”当即就有人反驳道，“饥荒年月连土块树根都不嫌弃，只求能寻口吃的活命。同样是肉，为何猪肉便要低人一等？阉割后的猪肉取肥瘦适中的部位作以茴香、孜然煎烤，不比牛肉美味？”

眼看话题跑骗，陶满满眼珠子一转，从书袋里摸了几颗牛轧糖，挤到老丈身边，“老伯，您想买的是这个吗？”