经过搓洗搅动井水不像刚打出来那样清澈,而且变成了带着气泡的白色略微浑浊。

林时有张了张口对上李钰的视线学着他的话,“等做好了我再说。”

刚才放一旁沉淀的石灰水已经好了,李钰还担心买不到石灰,没想到去了米粮铺一问,老板拿出这个问他是不是这种,原来这里和冰粉籽一样都不叫他熟悉的名字,他暗叹还真是方便,想买什么都能买到!

石灰水沉淀后只要上层的水,用细纱布过滤一下,李钰舀了一勺边往木桶里细水长流地倒进去,边倒边搅粉浆。

不一会儿粉浆就慢慢凝固了,做好后再放一旁等一刻钟,冰粉就彻底做好了。

李钰舀了一小勺递给林时有,献宝似的说:“相公,这个吃食怎么样?是不是很新奇。”

置好的冰粉晶莹通透,中间有一些小气泡,不过不影响口感,软软的有弹性,隔夜放一宿也不会塌碎出水。

林时有放进口里尝了一小块,本身没有什么味道,口感软弹,用舌尖一抿就化了,他疑惑问:“这样这就做好了?只是…这样无色无味的吃食大家会喜爱吗?”

李钰莞尔一笑,“咱们不是买了那些干果吗,家里还有几样食材,明日都放在一块加上红糖水才是香甜爽口的冰粉,相公瞧好吧!”

他说的自然不会差,林时有嘴角不由得弯起,笑着点点头。

次日一早铺子门口就换了菜牌,麻辣牛油火锅全天供应,小食有冰粉和酸梅汤。

人们听说过羊肉锅子,但牛油火锅还是头一次听说。