一个负责三家店每天需要的底料、菜品等原材料的统筹和配给，如此一来，三家店便只需要提供清单，再也不需要单独跟供货商沟通和结算了，店里只有入账，没有出账，节约了店里的采购和财务两个人力不说，店长的工作也相对减轻了不少。

另一个则是专业财务出身，负责总的财务核算，直接对江弘毅负责。

两员得力干将底下暂时还没有配人，毕竟公司尚小，组织架构的完善也不能急于一时。

顾成开会的所谓的核心员工，不过是江弘毅、江弘毅手下的两员大将、以及三个店长。

顾家火锅店在京城的店，今年就会扩充为五家，两个店长的职位顾成当然会从内部选拔。

顾成给了三个店长每人两个推荐名额，谁推荐的人谁自己带，三个月之后，考核，取优。

三个店长连忙问顾成怎么考核，而顾成却说：“到时候你们就知道了。”

春暖花开，择吉日，两家分店一起动工，由于两家分店距离较远，顾成和江弘毅各管一头。

装修无需一直盯着，每天去看一看进度，赶上验收节点验收一下即可，所以，空余的时间，顾成会跑一跑成海食品厂，然后便是照顾叶筱，陪叶筱备战。

至于江弘毅，空余的时间还有公司的事务需要处理。

四月初，青歌赛的初赛开始了，不同以往是递交录音的模式，本届的青歌赛是个各代表队团体组队的方式直接进京参赛。

由于叶筱正属于京城代表队，所以跟远道而来的其他代表队的参赛成员相比，算是以逸待劳了，并且她还也可以住在家里，饮食和休息都相对优越。

参加这种级别的比赛，必然紧张，顾成便尽量把时间都腾了出来，配合叶筱的时间。