“知道了，姐姐。”妞妞笑嘻嘻抱了衣衫回屋去，彩云心细跟上去照料，留了彩月在厅里伺候茶水。

瑞雪陪着张嫂子坐了左侧客位，亲手替她倒了茶，笑问道，“嫂子，你怎么回来了，可是田里有何事？”

张嫂子刚才走了满头汗，口中干渴，喝了茶水，才道，“没啥大事儿，就是有几个孩子馋白米吃，烧了稻子塞嘴里，差点卡到。我和二婶子就想着，是不是要蒸些白米饭给大伙尝尝新鲜啊。”

瑞雪前世的家乡盛产小麦，水稻少有人种，所以，平日家里吃的，都是粮店里买回来的，这也让她潜意识里就以为，那稻子恨不得是从田里一割回来就变成大米了，对于中间的程序极是模糊，突然听得有孩子因为烧了稻粒卡了脖子，才猛然想起，稻粒要脱了壳才是白米。

她当然不会傻到以为这里有前世那般发达的机械，于是问道，“嫂子，咱们这里要怎么把稻子变成白米？”

张嫂子同她相处最久，对于她常常问些古怪问题已经习惯了，张口就道，“当然是用石臼舂米了。”

“石臼？”瑞雪想起家里捣蒜的小石臼，忍不住皱了眉头，“没有别的好法子吗？这般又耗力气又耗功夫，要多久才能舂出一袋米啊？”

张嫂子笑着拍她的手，“多少年了，大伙儿都是这般舂米、舂谷子，都是习惯了。一人忙上一日也有半袋儿了，聚少成多，很快就舂好了。”

瑞雪暗暗算了算家里的收成，若是都舂成白米，要二十几个人舂上半月啊，这样的话，原本都要存白米的打算就有些不切实际了，倒不如多存稻粒，暂时只舂些白米够家里吃几月就好。

“大伙儿忙了这么久，招待一顿白米饭是应该的，嫂子看着安排人手开始舂米吧，先舂出两袋来，足够大伙儿吃了。原本还说以白米抵工钱，既然这般麻烦，就换成稻子吧，记得多加几斤分量，别让大伙儿以为咱们家里要克扣工钱。”

张嫂子见得她脸色就猜到，必是为了把所有稻子变成白米犯愁，哈哈笑道，“妹子真是没做过力气活儿的人，这有什么好担心的，过了秋收，冬日里，家家都是清闲人，只要喊上一句，一袋稻子舂完米，送上二三斤做润手，保管大伙儿抢破头上门来领稻子，不出几日，库房里就都是白米了。”

瑞雪听她说得轻松，转念想想也笑了，这个时空虽是没有前世那般发达的生产力，但是人工也是便宜啊，种了更多稻子的人家都没犯愁，自家不过这么百十亩，怎么就钻了牛角尖儿了。

她想通了，也就换了笑脸儿，送了张嫂子出门。

张嫂子带了明晚要蒸白米饭的消息回去，地头儿立时就开了锅，不只女子和孩子们都是欢喜，就是挥汗如雨的男子们也是笑咧了嘴，白米饭啊，就是过年也吃不到一次的好东西啊，而且还是自己亲手收割的，怕是更要香甜啊。

(/90169/90169203/2960220.html)

。