个头比村里看到的猪可长的大多了,而且看的样子猪身上的肉膘肥体壮,光是现在目测一头猪至少有三百斤。
光是想一想三百斤,那可是能做不少东西。
他们这个小食堂要是明年整整一年改善生活,估计一个礼拜就能改善两次生活。
江小小都设计好了菜谱,等着猪杀了之后,猪下水可以卤了,猪头也可以做猪头肉。
剩下那些猪肉可以做腊肉,做火腿,而且可以做腊肠。
这些可都是自己的拿手好戏,尤其是现在这个天气,正是做这些东西的最好时候。
众人一听,立刻欢呼起来。
隔壁知青窑洞里面,不少人都心思电转。
加入另外一个知青食堂的不少知青心里都动了心思,尤其是和那边儿小食堂的知青住一个窑洞的知青。
想着要不然套套交情,反正住在一块儿总比外人好说话。
能不能他们也加入那边的小食堂,主要是人家那边儿的小食堂伙食,实在是让人垂涎欲滴。
先别说能不能吃饱,主要是味道闻着香啊。
就算吃不饱,也图吃的好。
于是腊月20,他们知青点儿的两头肥猪终于拉了出来。
生产队长吴大奎从村儿里带了杀猪匠上来。
杀猪匠一看他们猪圈里的两头猪,不由得点头。
“可以吗?你们这些知青养猪的手艺倒是挺好,看看这两头猪,养的膘肥体壮,估计是咱生产队里数一数二的养猪好手。”