下岗之后一时没有出路，妻子和他商量，总得有点一技之长。

多亏妻子没下岗。

所以暂时妻子可以支撑家里，他也想着做点儿什么好？

小买卖？

做不起，没有本钱，而且他也没有那么能说会道，笨嘴拙舌的他最适合给别人打工。

两口子商量之下，决定让他去学厨师。

学开车理发什么的，主要他有点笨手笨脚。

本来以为厨师是一个挺简单的事情。

平日里他也在家里帮着妻子打下手，妻子也说他做菜方面还不错。

切菜，摘菜都挺有两下子，相信他学厨子还不错。

再说学了厨师那可以吃一辈子，到老了也不发愁，好不容易他拜到了他们附近的这一家饭店大厨老爷子门下。

老爷子祖上祖祖辈辈都是厨子。

远近闻名，就算是困难年代，老爷子一家也没挨过饿。

因为老爷子的手艺，那也不是谁都能学去的。

这一家饭店生意这么好，就是因为老爷子手艺非常好。

那可是他苦求了很久，磨了老爷子很久才松口的。