第60章 看不起谁？

猪下水已经清理出来了，都放在一旁的木桶内。

因为这两天洞内一直燃着篝火，再加上一日三餐的做饭，草木灰倒是有不少。

顾安然将猪肠搓了个干干净净，她需要这些猪肠做成肠衣，因为她想做腊肠。

大强一边砍猪肉，一边和顾安然聊天，“安然姑娘，你这次还要将这些猪杂做成上回那样的味道吗？”

他觉得上回那猪杂可太好吃了。

顾安然摇头，“不了，这次要换成另外的吃法。”

卤猪杂和卤羊杂这一路上吃过两回了，吃太多了就没趣儿了。

“啥吃法呀？”大强好奇的问道。

“猪杂炒着吃，猪肉做腊肠。”顾安然回答了大强的问题。

大强挠了挠后脑勺，“可是现在一直在断断续续的下雨，太潮湿了没办法风干啊。”

顾安然耐着性子解释道，“洞里一直燃着篝火，不潮湿的，而且不风干有炭火也行。”

大强了然的点点头，“做腊肠要剁肉的，我帮你剁肉吧，你的腊肠要多少肥肉和瘦肉？”

顾安然想了想以后说道，“肥瘦二八分吧。”

她倒是想肥瘦三七开来这，这样的腊肠味道和口感都是最好的。

只是这野猪不比家猪，肥肉根本就没有这么多。

想到这里顾安然心里又有了其他的想法，等过两天去捉几只活的野猪放入空间，和家猪关在一起，等它们杂交以后，应该就能得到肉质和口感都介于两者之间的猪了。

大强瞅了几眼那野猪肉道，“肥瘦二八刚刚好，再多肥肉实在是割不出来来。”