只见他刀法行云流水，切出来的茄子厚度适中，大小均匀。

茄子的做法有红烧茄子、糖醋茄子、椒盐炸茄子、鱼香茄子、蒜香茄子……很多做法，而今日颜笙寒做的则是肉段烧茄子。

他把茄子切好，又拿起旁边放的猪肉，跟切茄子的切法一样，切成块，切好后，加入调料，加入淀粉与清水，拌匀成黏稠状后备用。

纪念玖目不转睛地盯着他把肉拌好，接着又拿起刚刚切好茄子，往里面洒了些许盐与淀粉拌匀，然后拿起调料调了份调碗汁。

锅中倒油烧热，放入肉块，炸至定型后捞出，等他捞出后，又叮嘱烧锅的朱昊加大火后，又把肉复炸一次后，放入茄子，炸至表面酥脆捞出。

香味弥漫着整个后厨，勾得纪念玖几人不停地吞咽口水。

颜笙寒把油捞出，锅中留了些许，放入葱姜蒜爆香，在淋入刚刚调制好的碗汁，煮至黏稠状，倒入肉段与茄子快速翻炒均匀后，出锅。

纪念玖吸了吸鼻子，两眼发光地望着那色泽鲜嫩，外酥里嫩的肉段烧茄子。

颜笙寒如今厨艺越发的厉害，她写的步骤，他亦能举一反三。

很快，最后一道菜，也做好了，菜肴端上桌，米饭都未盛，众人先是拿起筷子，迫不及待地夹起自己想要吃的菜式放入口中。

各个吃得口齿留香，面上流露出满足之色。

而且今日的饭菜也格外地下饭，尤其是水煮肉片与肉段茄子。

不知不觉，众人跟前，都堆起了小山。

沈楚恒扫了一眼纪念玖左手边叠落在一起的空碗，又扫了眼自己的，眼皮不自觉抽搐一下，忍不住开口，“阿玖，咱们是姑娘。”

他以前怎么没有发现，纪念玖这么能吃。

正吃着开心的纪念玖不解抬眸，却撞上沈楚恒眸中满满戏谑，以及唇瓣开合，说出令人不爽的话，“你可真能吃呀，明显比前些时候胖了许多。”