然后用锅里的油炒葱姜蒜，不一会儿葱姜蒜的香味就飘出来了，然后再加入她自己特制的豆瓣酱接着翻炒。

豆瓣酱本身就是用各个调料做出来的，一炒开香气立刻就起来了，油也变成了红色，红彤彤的引人食欲大开。

这个时候再加入生抽料酒，放上一碗清水，就可以煮鱼了。

红烧鱼最重要的就是把味道煮进肉里，不能太咸更不能太淡。

安星晚把锅盖盖上，切一些红色小辣椒以及葱叶，看着锅里的汤在咕嘟咕嘟冒泡了，这才打开锅盖。

【眼泪不争气的从嘴角滑落。】

【明明刚吃完饭，但我觉得还能再吃十碗。】

【可以吃了吧？等不及了。】

“马上了，再勾个芡就好了。”安星晚加了一勺鸡精，用淀粉兑水勾芡后，撒上刚刚切好的辣椒葱叶。

被红汤煮出来的鲫鱼浑身也十分红稠，又被撒了一层辣椒葱叶，鲜艳的红色，青嫩的绿色搭配在一起，给烧好的鱼添了一丝生机。

“出锅。”

安星晚把鱼盛出来，另一边安青已经盛好饭拿好筷子准备就绪了。

小木木也学着抓着小匙，咿咿呀呀的催促着。

安星晚用鱼汤给木木泡了一碗饭，确保里面没有半根鱼刺才把饭递给四十，让它帮忙喂下。

按理说小孩子是不应该吃口味这么重的菜，但是木木跟别的小孩不一样，每次吃完菜精力更足了。

四十检查好几遍，确定没有造成任何影响之后，也就不严格把控木木的饭菜了。

安星晚把鱼肉分成两份，安青一份她一份，这样她直播也不耽误他吃饭。

但是安青还是习惯等她先吃上之后再吃。

安星晚夹了一筷子鱼肉，剔干净刺后才沾着汤汁吃到嘴里。

鱼皮处被煎的焦酥，里面的鱼肉却是松软鲜嫩的，再沾着汤汁这味道醇厚到简直就是在掠夺味蕾。

【九野大大快点教她全息直播吧。】