“我要给路维斯打个视频。”

安星晚立刻坐在床上拨通电话，路维斯几乎是秒接的。

“有什么需要的吗？”路维斯觉得星星能给他打视频，一定是缺什么着急的东西了。

安星晚点头，道：“我需要一些机器，可以模拟和面的机器，搅拌的大型机器，刷油机，高温大型整箱和油炸机……”

安星晚一连说了好几样，路维斯拿笔认真的记下来。

“这些机器要连成一个生产线，还要能制作加工调料的，以及将调料和面饼放在一起包装密封的。”

路维斯还在记笔记，安星晚把这些说完之后，又把方便面的加工过程说了一遍。

先是需要和面搅拌，在和面的水里加入盐和碱水搅拌均匀，这个过程需要充分搅拌。

然后将搅拌好的液体分散喷在面粉上，并再次进行搅拌，需要模拟人工和面。

和好面后将面挤出机器，成淀粉片材后，经过带有滚刀的机器，压成波浪形的面条。

让面条以匀速在传送带上运行，并且要控制好通过高温蒸箱的时间，大约是两分钟左右。

紧接着就是经过滚筒涂油，防止面条粘连，对方便面进行分切，长度大约在三十厘米左右。

这需要下面有单独分装的容器，需要将分切下来的面快速接住，容器还要是带不生锈材质滤网的。

把装有方便面的容器在高温中进行油炸，并且要炸透，不断的敲击滤网漏油。

还需要一个降温室，让经过高温油炸的面饼冷却下来，再去称重看看是否够重量，合格的就可以和调料一起包装密封了。

“好，我都记下来了。”

路维斯几乎是一个字不差的记下来，安星晚点点头，笑道：“辛苦你啦。”