在她的带领下，alex和贝瑞很快领悟到了吃火锅的精髓。

片成薄片的羊肉、弹滑的鸭血、一簇簇的小蘑菇，夹起来放入锅中滚几滚，食材随着气泡上下翻腾的时候，捞出在麻将碟子里蘸一蘸，裹着腾腾的热乎劲儿入口。

羊肉香软、鸭血滑嫩、蘑菇吸足了饱满的汤汁，回味无穷……

因为吃火锅需要一定的技巧，为了直播取得最好的效果，这次选择的是江晨月的视角。

江晨月两口下去，直播间直接炸开了锅。

【靠靠靠靠！这什么神仙美味？？！】

【火锅yyds，没有什么烦心事是一顿火锅不能解决的。】

【我宣布火锅就是本人此生最爱了！】

【汤也很讲究诶，博主心灵手巧，三种不同的汤是不同味道吧？能说说里面有什么奥秘吗？】

【江月团团，你不拿第一我的名字可以倒过来写！！】

江晨月哪还顾得上看评论啊，她都想死火锅了，怀念热滚滚的汤底，也怀念挑花眼的鱼肉蔬菜，原本山风吹过来凉飒飒的，结果吸饱热汤的羊肉卷吃了两口，身心俱暖，全是无可替代的满足感。

三人先在清汤里烫一波羊肉卷和牛肉片，应了急，江晨月才慢慢给观众们介绍三种火锅汤底和各种食材。

“刚刚用的汤底是清汤，就是大骨汤和蘑菇、再加上葱段姜片等，味道以咸香为主，因为相比其他的汤底清淡，所以叫清汤。”