她相信这丫头不识字，要是识字雁子会告诉她的。

夜吉怔了怔，脸庞随即咧开高兴的笑容：“是，夜吉明白，夜吉一定好好伺候夫人！”

她目不识丁，但她知道，主人愿意教她认字，那可是比给赏钱还难得的好事，她一定要好好珍惜这个机会。

就凭这一点，夜吉就断言小椿比别的主子好，小椿成功赢得了夜吉很大的好感和信任。

“你会做饭吧？”小椿问清下人的本事，好做安排，虽然她知道伍南飞挑选的人想必不会差。

夜吉声音清脆地回道：“夫人，家务活我什么都会做，夫人每天想吃什么，只管吩咐，遇到不懂的，我再请教夫人。”

小椿满意地点点头，雁子教的好，她没再多问，吩咐道：“这天热，弄得人没食欲，我想吃开胃的食物，不吃冷的，每日新鲜的肉、蔬菜、水果都要有，茶和点心买周记的，茶要花果茶，点心味不是花生的就好，水果的比较喜欢……”

夜吉一一记下，并不难记，这些都是日常要办的事，办的时候自然就会想起来主人的吩咐。

小椿拿出一个小粉红荷包：“这是家里七天的薪储之费，从今日开始。”

刚来的下人就管生活费，主人不会太放心，不会给太多。

伍南飞给了小椿二十两，小椿不嫌少也不觉得多，挺满意的，伍南飞还是挺大方的。

乔府姨娘院子的月例是十两，十两里包含了姨娘自己的月例，还有院子里所有下人的工钱。

而各个院子的饮食是府里供的，平日里谁想要买些喜欢的玩意就得花自己的月例。