除非……？

“你怎么知道这个菜名的？”她急道, 说不准姐姐就在这家做过厨娘也说不定。

孙管事看她一脸紧张的模样，笑道：“尹姑娘还真是个厨痴，这道菜不过是我早年游历蜀中的时候在一家酒楼无意间吃过的, 便记着了，不知道此生是否还有机会尝此风味罢了。”

原来是这样, 尹湉湉不禁有些失望, 不过反过来一想, 姐妹二人从小钻研不同, 家中一些点心的诀窍都教给了姐姐, 而这样特色的菜谱只有自己学了。

就算是姐姐真的在端王府做过厨娘, 也不会做这道菜。

心思重新平静下来，尹湉湉挑眉道：“自然是会的。”

孙管事一听, 才知道原来这个看起来娇俏可爱的小丫头真的会这样繁琐的菜式，不由心中大喜, 笑道：“府上老太君这些年病疾缠身, 大夫说不适宜吃大荤之物，可老太君又不喜素食, 所以这道酿豆腐应该最合适她的胃口了。”

“好，那就做这个。”尹湉湉颔首，心里也挺高兴，毕竟从宫里出来的时候被翠月吓了一回, 还真不敢啥都往这王母娘娘嘴里送，要是有人点菜她倒是乐得清闲。

这道酿豆腐做起来比较繁琐，但好在端王府膳房下人众多，都是厨艺精通的人物，尹湉湉也乐于将一些细碎的小事交给别人去做。

尹老爹最初做酿豆腐的时候，其实就是为了他已经没了牙但还想吃肉的老娘的，也就是尹湉湉的祖母。

尹湉湉祖母岳氏曾是蜀中十里之内最出名的老太太，也不为别的，就因为她厉害，厉害得不得了。