“香菇”的伞盖特别大,上面的颜色五彩斑斓,看着就不像正常蘑菇,根茎却是细长的,而且通体雪白。

把它清洗干净后,千川瞬一先把根茎部位去掉,把伞面用滚刀利落地切成适宜入口的大小,把它们泡进温热的清水中备用。

然后把在电车上祓除的“玉子豆腐”洗干净,放在砧板上,手起刀落,淡黄色的玉子豆腐很快便被切成了大小完全一致的小块,同样先放在一边。

这时候,刚刚的“乌骨鸟”已经闷煮了大约五分钟,时间刚刚好,千川瞬一拿起一个勺子,撇去汤表面的浮沫,然后把里面的“乌骨鸟”捞出来,煮好的原汤倒出来备用。

接着,在另一个锅里加入少量的油,油温合适的时候,把处理过的姜片和葱段放进锅里炒一下,等爆出香味后,再把捞出来的“乌骨鸟”放进锅里稍微炒一下,把它和姜片等一同翻炒均匀,同时放入一些冰糖去腥提味。

然后把经过翻炒的肉块放入特意准备好的紫砂锅中,再把刚刚的原汤倒入进去。

泡开的“香菇”轻轻挤出水分,和切好的豆腐一同放入锅内。

然后又从术式空间中取出一些红枣、桂圆、当归、枸杞等用来煲汤的常见调料,把它们一起装入一个干净的纱布袋中,又细心地打了个结,把这些辅料连同纱布袋一起放进去,直到锅内的汤汁把它浸没。

接下来就是漏瑚的工作了——大火煮开后转入小火慢炖,这样才能让“乌骨鸟”的鲜味最大限度地溶解到汤内。

千川瞬一笑眯眯地看着漏瑚,示意它好好工作,不要偷懒。

漏瑚:“……”

好气哦!

明明它可是人类对大地的恐惧孕育而生的特级咒灵啊,现在居然被用来煲汤?!

漏瑚越想越气,火“噌”地一下就冒了起来——这也是字面意义上的。

千川瞬一:“火太大了,你控制一点啊啊啊啊啊糊啦糊啦糊啦!”

千川瞬一倒吸一口气,拿着日轮刀戳它的脑袋,高声提醒:“我的汤要糊啦!”

“喂!小鬼!别戳我脑袋!”

在千川瞬一不停地戳戳戳之下,漏瑚不情不愿地把火力调小,内心十分憋屈。