煎花费油，整个春天也只能吃上一两回，圣人也不常来夸。

不过齐映月灶间的茶饭做得好，哪怕只是寻常的野菜，同样只滴上几滴香油，她做出来的，也比其他人家的要美味几分。

今日恰逢二月二龙抬头，屋子里用艾熏过之后，还得煎黍面枣糕驱蠹虫。

齐昇身体不大好，每到换季的时候总是会咳嗽生病，晚上睡不踏实，这两天咳嗽刚好了些。不过下雨的时候，他膝盖关节的老毛病又得犯，隐隐酸疼，怕齐映月担心，总是忍着不做声。

齐映月心疼他，干脆到后院摘些辛夷花，一并煎了，齐晟晚上回来，能好好吃盅温热的酒。

齐家在同里镇的最东头，一条清澈的河流绕着后院而过，三间正屋带着东西厢房，后院里种着丁香玉兰等花，也有葱蒜等菜蔬，此刻都长得生机勃勃。

齐映月摘了半筐子辛夷花，又拿了镰刀，去割了小半竹篮马兰头。

推开后院的柴门，沿着青石台阶而下，撩起襦裙，蹲下来将竹篮放进河水中轻晃，仔细一颗颗摘洗干净马兰头，提回灶间，舀了清水泡在盆里。

早先大海碗里泡着豆角干，齐映月按了按，豆角干吸足了水已经舒展开，便端到灶房外边，连着锅等晚上要做的菜一起，从井里摇了水上来，一并清洗干净之后重新端回灶房。

坐在小杌子上，捅开小炉，待鼎锅热了之后，把切好的几片半肥咸肉，放进去慢慢煎。

另一边，齐映月麻利地在大灶上生火，抓了两把米洗净后，放在瓦罐中，加上一层水，只待大灶锅里的水沸腾，再垫上竹篾，把瓦罐放上去蒸饭。

同时，她舀了几勺水倒在大灶旁的罐子里，等煮好饭，罐子里的水也热了，齐昇回家就有热水洗漱。

她做惯了茶饭，顾着两边也游刃有余。鼎锅里的肉煎出了香味，滋啦作响，拿筷子翻了面，等肉煎得起卷，往锅里加了几片老姜，小半勺酱油。

糖贵，她只舍得略微放了些，翻炒之后加水，再把豆角干放进去慢火炖。

蒸饭的大灶，锅盖上冒出阵阵白气，齐映月绕到灶膛后，加了一根柴，把火压得小了些，等灶里的柴燃尽，瓦罐里的饭也能煨熟。