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张茜笑道:“行,你想吃什么?”

毕东道:“小龙虾,你会做吗?”

张茜道:“会。”

毕东道:“那好,你周末来我家吧,我买好菜,你来做。阿姨也一起来。”

张茜道:“行。”

周末,张茜买了一些车厘子和黄心猕猴桃,还挑了一瓶香槟,按响了毕东家的门铃。

毕东家的房子也是别墅,在这个城市的另一边,房价同样不便宜,张茜倒了好几趟地铁才到。

毕东打开房门:“来啦,等你好久了,大厨。阿姨怎么没来?”

张茜把手里买的东西递过去:“我妈约了人逛街做脸。”

毕东笑道:“阿姨还挺潮。”

两人来到厨房,毕东道:“你看看要做些什么,我给你打下手。”

张茜抓起一只小龙虾,把它按在水桶边上,拔去虾头,扯出虾线:“你拿把剪刀把从中间把虾尾剪开,这样好入味。”

毕东拿出一把剪刀,用热水洗了洗:“好。”

这里大约有七八斤小龙虾,两人齐心协力,不到一小时就处理好了。

先下重油,再放八角桂皮,炒出香味。放入小龙虾,炒出鲜红色,再放酱料炒香。然后放热水焖煮,水煮干后放入切成段的韭菜,韭菜炒软之后出锅。

做完小龙虾之后,张茜又做了一份土豆咖喱鸡,凉拌莴笋丝。毕东打开了张茜带来的那瓶香槟,拿出细脚玻璃杯,给俩人倒了半杯酒。