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“铃儿,帮我将这鲈鱼清洗一下!”

“好嘞!”

在洗干净的鲈鱼内外上抹上一点点的盐巴,然后将姜葱切丝放在鱼身上。

将这些全部都做好之后,江月茹开始调酱汁。

然后再将秘制的酱汁均匀的涂抹在鱼身上,最后拿起了一个长方形的碗碟,将鱼放到锅中去蒸。

没过一会儿,厨房里面便洋溢出了一股香气。

铃儿贪婪的吸着鼻子,笑着称赞道,“好香啊!”

“别急,还有更香的呢!”江月茹微微一笑,然后拿出了两只肥美的鸡腿,开始切丁!

将年前买来的干辣椒全部都切成丁,放在一旁备用。

铃儿看着她准备的那些食材,瞬间眼前一亮,“二嫂,你是不是要做辣子鸡?”

“没错!”江月茹笑着对她眨了眨眼睛,“铃儿,你真的是个资深吃货啊!”

“二嫂也是资深厨师呀!”

“我啊,不过是以前看多了食谱,看多了,自然就会了!”江月茹一边切着菜,一边笑着说道,“让我背菜谱,我觉得自己还不赖,让我背诗词啊,简直要了我的命!”

听着二嫂那样搞笑的语气,铃儿甜甜一笑。

“铃儿,添火!”

“好嘞!”

辣子鸡是一道特别美味的下酒菜!

首先在锅中加冷水,将切好的鸡丁全部都放进去焯水,然后捞出备用。